Opor Ayam Kuah Putih
Opor Ayam Kuah Putih

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuah putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Opor Ayam Kuah Putih memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:
  1. Gunakan 1,5 kg ayam
  2. Gunakan Minyak untuk menumis
  3. Sediakan Bumbu Halus
  4. Ambil 6 bawang merah
  5. Ambil 2 bawang putih
  6. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  7. Sediakan Bumbu Kasar
  8. Gunakan 1 ruas jahe
  9. Siapkan 3 cm kayu manis
  10. Ambil 2 daun salam
  11. Sediakan 1 serai geprek
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas
  13. Siapkan 2 daun jeruk
  14. Ambil Bahan Terakhir Dimasukan
  15. Sediakan tomat
  16. Siapkan 1 santan kental kara
  17. Siapkan garam
  18. Sediakan gula pasir
  19. Siapkan penyedap
  20. Ambil Pelengkap
  21. Sediakan bawang goreng

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Cara membuat Opor Ayam Kuah Putih:
  1. Cuci bersih ayam, rebus 5 menit. buang airnya, kemudian cuci lagi.
  2. Didihkan air baru, masukan ayam
  3. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan bumbu kasar
  4. Masukan tumisan bumbu ke air godogan ayam. kemudian tutup. masak sampai ayam empuk
  5. Masukam santan, tomat, gula pasir, garam, penyedap rasa sesuai selera. masak sebentar. matikan kompor
  6. Sajikan dengan taburan goreng bawang

Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa. Setiap daerah, tuh, punya resep opor ayam berbeda-beda. Ada opor ayam kuah kuning, putih, bahkan merah. Walaupun warna kuahnya berbeda-beda, tetapi rasanya tetap enak, kok!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!