Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng korea yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng Korea terdiri dari banyak hidangan ayam goreng yang diciptakan di Korea Selatan, termasuk huraideu-chicken (ayam goreng [biasa], dari bahasa Inggris fried chicken) dan ayam goreng berbumbu pedas yangnyeom chicken ("ayam berbumbu"). Lihat juga resep Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) enak lainnya. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng korea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Korea memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Korea:
- Ambil Sayap ayam 5pcs potong jadi 2
- Siapkan tepung serba guna
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Lada
- Gunakan telur
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil bawang bombay
- Sediakan Bahan saos
- Sediakan saos cabai
- Ambil saos tomat
- Sediakan saos tiram
- Ambil madu
- Siapkan Boncabe sachet (opsional)
Makanan ini juga sering hadir di drama korea, khususnya saat momen tokoh drama berkumpul bersama teman-teman. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Tentu saja rasa ayam goreng dengan bumbu yang berbeda ini kadang cocok dengan selera dan lidah orang. Ayam goreng dan Korea Selatan adalah dua hal yang nggak bisa dipisahkan.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Korea:
- Marinasi ayam yang sudah dipotong dengan lada dan garam selama kurang lebih 1 jam
- Sebelum di goreng. Campurkan ayam dengan telur kemudian dibaluri tepung bumbu serbaguna (2x) dan goreng di minyak panas.
- Untuk saos masukkan bawang merah dan bawang putih ke minyak panas dan goreng sampai harus, kemudian masukkan bawang bombay tumis sampai layu. Masukkan semua bahan saos hingga tercampur. Koreksi rasa
- Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk sampai rata dan sajikan.
Pasti kita udah sering banget nonton di drama maupun variety show yang membuktikkan bahwa masyarakat di sana demen. Biasanya ayam ini ditaburi dengan biji wijen yang membuat rasanya semakin khas. Dakgangjeong atau Ayam Goreng Korea adalah ayam goreng yang garing dan renyah, dilapisi saus kental yang manis dan pedas. Saya pernah makan ayam goreng korea ni di restoran. Rasanya memang sangat pedas dan agak manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
