Lagi mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam teriyaki memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam teriyaki:
- Gunakan fillet dada ayam
- Siapkan margarin/minyak
- Ambil bawang bombai, iris melintang tipis
- Ambil bawang putih, cincang
- Gunakan jahe, cincang
- Gunakan air, jika suka
- Sediakan Bumbu perendam: campur jadi satu
- Sediakan kecap manis
- Siapkan kecap asin
- Siapkan saus tiram
- Ambil saus tomat
- Ambil gula pasir
- Ambil merica bubuk
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Resep Ayam Teriyaki enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
Cara membuat Ayam teriyaki:
- Iris tipis lebar fillet dada ayam. Jika bisa usahakan mengirisnya memotong serat.
- Lumuri irisan fillet daging ayam dengan campuran bumbu perendam. Tutup wadah, simpan di kulkas sedikitnya 30 menit agar bumbu meresap. Setelah 30 menit keluarkan ayam dari kulkas.
- Panaskan 1 margarin/minyak dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang bombai hingga harum, angkat dan sisihkan. Panaskan sisa margarin/minyak, tumis bawang putih san jahe hingga harum dan matang.
- Masukkan ayam berikut bumbu perendamnya. Aduk hingga ayam berubah warna. Kecilkan api, masak hingga ayam matang. Jika suka agak berair tuangi air. Cicipi rasa, sesuaikan dengan selera. Setelah mendapat rasa yang pas dengan selera, masukkan tumisan bawang bombai, aduk rata. Angkat dan sajikan hangat.
- Notes: jika suka bisa ditambahkan paprika atau cabai hijau/merah besar yg sdh di buang biji,dipotong dadu dan di tumis bersama bawang bombai. Dalam jumlah yang sama fillet ayam bisa diganti daging sapi yg diiris tipis.
Tim penyunting dan peneliti terlatih wikiHow. Resep Ayam Teriyaki : masakan ayam teriyaki merupakan masakan jepang yang biasanya ada di restoran restoran terutama restoran jepang. Bila anda belum sempat ke restoran jepang atau anda. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
