Usus Ayam masak Pedas
Usus Ayam masak Pedas

Sedang mencari inspirasi resep usus ayam masak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam masak pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam masak pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan usus ayam masak pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Biar hasil belajar masaknya ada yang menikmati walau dalam bentuk tontonan 😂 Jangan lupa subscribe dan like ya. Selain gurih, cita rasa pedasnya pasti sukses membangkitkan suasana. Tambahkan air,garam kaldu bubuk,gula merah,kecap manis,air asam.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah usus ayam masak pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Usus Ayam masak Pedas menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Usus Ayam masak Pedas:
  1. Sediakan usus ayam, bersihkan
  2. Gunakan cabe hijau keriting, iris miring
  3. Gunakan cabe merah keriting, iris miring
  4. Sediakan cabe rawit merah, iris miring
  5. Ambil bawang putih, iris tipis
  6. Ambil bawang merah, iris tipis
  7. Sediakan daun salam
  8. Ambil daun jeruk
  9. Siapkan lengkuas, geprek
  10. Ambil Kecap manis
  11. Siapkan Kaldu bubuk
  12. Sediakan Garam
  13. Siapkan Bumbu halus:
  14. Siapkan bawang putih
  15. Sediakan bawang merah
  16. Gunakan kemiri
  17. Sediakan ketumbar
  18. Sediakan jahe
  19. Sediakan Lada sedikit aja
  20. Siapkan Bahan rebusan:
  21. Gunakan daun salam
  22. Siapkan daun jeruk
  23. Ambil sereh, geprek
  24. Siapkan jahe

Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam. INFO Ayam sendiri dapat diolah jadi berbagai jenis masakan yang enak & menggugah selera. Kamu bisa membuat masakan ayam di rumah dengan cara yang praktis dan mudah, lho. Apalagi hampir seluruh bagian ayam bisa dikonsumsi, termasuk bagian dalamnya seperti usus, jantung, dan hati.

Langkah-langkah membuat Usus Ayam masak Pedas:
  1. Usus yang sudah dibersihkan rendam dengan cuka/jeruk nipis + garam, diamkan 15 menit. lanjut rebus dengan jahe + daun jeruk + sereh + daun salam sampe ususnya matang. Matikan api dan diamkan selama 5 menit. Tiriskan.
  2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus sampai harum dan lanjut masukkan bawang putih iris dan bawang merah iris, masak sampai harum.
  3. Masukkan irisan cabe merah keriting + cabe hijau keriting + cabe rawit merah + daun jeruk + daun salam + lengkuas. Masak sampai matang.
  4. Masukkan usus + kecap manis + air + kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata sampai semua matang dan air asat, koreksi rasa. Sajikan

Masak hingga air menyusut dan meresap. Ayam kecap pedas manis siap disajikan. Masak Asam Pedas Ayam Oleh: Azie Kitchen. Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan usus ayam masak pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!