Lagi mencari inspirasi resep korean spicy chicken gangjeong / ayam goreng madu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean spicy chicken gangjeong / ayam goreng madu pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean spicy chicken gangjeong / ayam goreng madu pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan korean spicy chicken gangjeong / ayam goreng madu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resepi ayam goreng Korea ini sangat mudah disediakan. Jom SUBSCRIBE dan LIKE Tebuan Channel. Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan korean spicy chicken gangjeong / ayam goreng madu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas:
- Siapkan 1 dada ayam fillet (potong memangjang)
- Sediakan Bahan marinasi
- Sediakan 4 bawang putih dihaluskan
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan Bahan baluran ayam
- Gunakan 1 telor kocok lepas
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil 6 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan Sauce
- Siapkan 1 sdm saus tomat (me del monte)
- Sediakan 2 sdm saus sambal (me belibis)
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang
- Ambil 20 g / 1 sachet madu
- Ambil 1 sdm wijen kering (saya skip)
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Bite sized chicken pieces are double fried and coated with sweet, savory and sticky soy garlic sauce. Dakgangjeong sauce can be prepared either a sweet and spicy way - similar to Korean fried chicken sauce or a sweet and savory way using soy. CO, Korea tak cuma terkenal dengan makanan teokpoki, bibimbap dan kimbap. Dakgangjeong (닭강정) is basically fried chicken, Korean style!
Cara menyiapkan Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas:
- Potong ayam sesuai selera, marinasi dengan bawang putih halus, garam dan merica. Masukka kulkas selama 30menit.
- Siapkan bahan baluran: kocok lepas telur dengan garam. Sisihkan. Campur tepung sisihkan. Ambil ayam, lalu masukkan kocokan telur ke wadah berisi ayam, campur rata.
- Panaskan minyak, ambil satu persatu ayam yang sudah dibalur telur, balur kembali ke dalam tepung langsung goreng. Lakukan seperti itu sampai ayam habis. Ayam digoreng 2x. Sesi pertama goreng ayam sebentar saja sampai warna menguning. (Seperti gambar 1). Tiriskan sampai ayam dingin. Baru goreng kembali sesi 2 sampai ayam kecoklatan (seperti gambar 2). Tiriskan.
- Sementara menggoreng ayam siapkan bahan saus, campur dalam 1 wadah (kecuali bawang putih, minyak, madu)
- Tumis bawang putih cincang sampai kecoklatan, baru masukkan campuran saus. Masak sampai saus meletup, lalu kecilkan api, masukkan madu. Aduk rata masak sebentar, matikan api lalu masukkan ayam tepung, aduk sampai merata. Sajikan di piring, taburi dengan biji wijen.
It's made from bite sized chicken breast pieces that are then deep fried and coated in the most marvellous sweet & spicy sauce. It's an irresistable dish and is impossible not to finish after you've had one bite. Chicken gangjeong is a gangjeong dish made of fried chicken and stewed in a sauce. Ottogi Chicken Gangjeong is deep fried and made into spicy sauce. Spicy Korea chicken ni adalah ayam yang digoreng rangup dan disalut dengan sambal yang pedas manis dan dihias dengan taburan bijan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
