Lagi mencari inspirasi resep usus ayam rica-rica 🐣 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam rica-rica 🐣 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam rica-rica 🐣, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan usus ayam rica-rica 🐣 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. RICa rica pedas usus ayam, bahan bahan yang disiapkan adalah usus ayam jeruk purut cabe rawit minyak goreng serai bawang putih + bawang merah bawang bombai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan usus ayam rica-rica 🐣 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Usus Ayam Rica-Rica 🐣 memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Usus Ayam Rica-Rica 🐣:
- Sediakan 1/2 kg Usus Ayam
- Sediakan 📌 Bumbu Uleg:
- Sediakan 8 Siung Bawang Merah
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Ambil 2 Ruas Kunyit
- Gunakan 5 Butir Kemiri
- Gunakan 3 Cabe Rawit (sesuai selera)
- Siapkan 5 Cabe Merah (sesuai selera)
- Gunakan Lada (sesuai selera)
- Sediakan 📌 Bumbu Pelengkap:
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam
- Ambil 3 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 Batang Sereh (geprek)
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas (geprek)
- Siapkan Daun Bawang (sesuai selera)/boleh skip
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Royco
- Siapkan secukupnya Air
This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.
Langkah-langkah menyiapkan Usus Ayam Rica-Rica 🐣:
- Cuci bersih usus ayam lalu potong2, kemudian di rebus. (Kalau saya di rebus 2x agar tidak bau amis). Yang pertama rebus usus sebentar saja/setengah matang, lalu buang airnya. Yang ke 2 rebus kembali usus dan tambah kan 2 lembar daun salam. Rebus hingga empuk. Bila sudah empuk, tiriskan..
- Uleg semua bumbu halus bawang merah dan putih, kunyit, jahe, cabe. Bila sudah halus kemudian tumis semua bumbu2 beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh. Tumis hingga harum.
- Bila bumbu sudah harum, masukan usus yg sudah di tiriskan tadi, lalu beri air sedikit (sesuai selera), masukan gula, garam, royco. Masak hingga matang / sampai airnya sedikit (sat). Icipi rasa, bila di rasa sudah pas. "Usus Ayam Rica-Rica" siap di hidangkan :)
Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis. Silakan ambil wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya, lalu panaskan. Aneka Resep Oseng-Oseng Mercon Usus Ayam Pedas yang Enak. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan usus ayam rica-rica 🐣 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
