Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam ala2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ala2 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Soto sotomayor soto asa soto bou soto band soto dada sotoder gan soto kata ghuri choto azad suto kata ghuri lyrics Resep Soto Ayam Spesial Sedap Mantap dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ala2, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam ala2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam ala2 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Ala2 memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Ala2:
- Sediakan 1/2 dada ayam (rebus, suwir, sisihkan)
- Ambil 1/2 kol (cincang, rebus, sisihkan)
- Sediakan 1 bungkus bihun (rebus, sisihkan)
- Sediakan 3 buah kentang (potong dadu, goreng, sisihkan)
- Ambil 4 buah wortel (potong2)
- Gunakan 2 Telur ayam (rebus, sisihkan)
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan 1 buah Tomat (potong dadu)
- Sediakan Daun bawang (potong2)
- Sediakan Jeruk limau
- Ambil Bumbu rempah:
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 ruas Jahe (geprek)
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 8 buah Bawang merah
- Siapkan 3 buah Bawang putih
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan 3 buah Kemiri
- Siapkan 2 ruas Kunyit
- Siapkan Secukupnya Gula merah (sisir)
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Sambal:
- Siapkan Cabe rawit sesuai selera (rebus, lalu ulek)
Kaldu ayam yang saya pakai menggunakan kunir sehingga warnanya menjadi kuning. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya. Taburan poya krupuk udang ini ternyata mampu membuat soto asal lamongan ini tampil beda.
Cara membuat Soto Ayam Ala2:
- Rebus ayam hingga matang, sisihkan. Ambil air kaldunya.
- Rebus bihun, kol, telur (secara terpisah) sisihkan.
- Goreng kentang, sisihkan.
- Didihkan air di panci, masukan bumbu rempah biarkan hingga tercium aromanya. Lalu masukan wortel dan air kaldu bekas rebusan ayam tadi.
- Tumis bumbu halus hingga bau harum. Masukan ke dalam panci. Beri penyedap, gula merah, garam, cek rasa.
- Susun bahan2 ke dalam mangkuk: bihun, kol, kentang, ayam, telur rebus belah dua. Beri potongan tomat, daun bawang, jeruk limo. Siram dengan kuah panas. Beri sambal sesuai selera. Soto ayam siap dihidangkan.
Rumah Makan yang menyediakan makanan asli Indonesia yaitu SOTO. Menu yang tersedia antara lain soto. Rasanya memang mantap tapi bumbunya pun alamak banyaknya. Untuk membuat soto Lamongan ini saran saya gunakan ayam kampung, karena ayam jenis ini membuat kaldu soto menjadi lebih gurih dan. All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya powder bowl taste lover broth branch beverages establishment.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Ala2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
