Anda sedang mencari ide resep ayam goreng korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng Korea terdiri dari banyak hidangan ayam goreng yang diciptakan di Korea Selatan, termasuk huraideu-chicken (ayam goreng [biasa], dari bahasa Inggris fried chicken) dan ayam goreng berbumbu pedas yangnyeom chicken ("ayam berbumbu"). Lihat juga resep Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) enak lainnya. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng korea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Korea menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Korea:
- Ambil bawang putih
- Gunakan jahe
- Gunakan minyak goreng
- Gunakan air
- Sediakan saos sambal
- Ambil madu
- Gunakan saos bbq
- Ambil lada
- Sediakan wijen
- Sediakan Bahan Ayam
- Gunakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Ambil garam
- Sediakan asem
Makanan ini juga sering hadir di drama korea, khususnya saat momen tokoh drama berkumpul bersama teman-teman. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Tentu saja rasa ayam goreng dengan bumbu yang berbeda ini kadang cocok dengan selera dan lidah orang. Ayam goreng dan Korea Selatan adalah dua hal yang nggak bisa dipisahkan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Korea:
- Cuci bersih sayap ayam, potong 3 bagian, bumbui dengan bawang merah bawang putih, garam, dan asem. Cincang bawang putih dan jahe untuk saos.
- Siapkan tepung bumbu untuk coating, kering dan basah. Coating ayam kemudian goreng sampai berwarna golden. Sisihkan
- Panaskan minyak, masukan bawang putih dan jahe, tumis sampai harum. Masukan saos sambal, saos bbq, madu, tambahkan air. Masak sampi mengental.
- Matikan api, masukan ayam goreng, aduk sampai ayam terselimuti saos. Angkat dan taburi wijen.
Pasti kita udah sering banget nonton di drama maupun variety show yang membuktikkan bahwa masyarakat di sana demen. Biasanya ayam ini ditaburi dengan biji wijen yang membuat rasanya semakin khas. Dakgangjeong atau Ayam Goreng Korea adalah ayam goreng yang garing dan renyah, dilapisi saus kental yang manis dan pedas. Saya pernah makan ayam goreng korea ni di restoran. Rasanya memang sangat pedas dan agak manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
