Anda sedang mencari ide resep #4 ayam goreng saos asam manis pedas ala opa korean yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #4 ayam goreng saos asam manis pedas ala opa korean yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #4 ayam goreng saos asam manis pedas ala opa korean, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan #4 ayam goreng saos asam manis pedas ala opa korean yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #4 ayam goreng saos asam manis pedas ala opa korean yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #4 Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan #4 Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean:
- Gunakan Ayam (bisa ayam broiler atau ayam kampung)
- Gunakan Bahan rendaman ayam :
- Siapkan telur
- Siapkan tepung maizena
- Ambil perasan jeruk nipis
- Gunakan garam
- Ambil Minyak untuk menggoreng ayam
- Ambil Bahan lain :
- Siapkan bawang putih (cincang2)
- Ambil bamboy (potong ruas panjang)
- Siapkan cabe rawit (iris2)
- Siapkan jahe (geprek tipis)
- Gunakan mentega (untuk tumis)
- Ambil saos tiram
- Sediakan kecap ikan
- Sediakan saos tomat (pakai 3 sachet juga ok)
- Sediakan saos cabe pedas
- Siapkan kecap manis
- Gunakan Bahan taburan :
- Ambil wijen putih
Cara membuat #4 Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean:
- Potong ayam menjadi 12 atau 18 potong, cuci bersih, jangan sampe ada darah beku yg tertinggal, tiriskan. Koctrotin (eh lumuri deh 😅) pake Air jeruk nipis, Lalu pecahkan telur dan taburi tepung maizenah (uleni sampai rata),, btw ini salah satu trik ayam goreng renyah gurih lho.. daan biarkan 15 menit supaya resap..
- Sambil menunggu ayam dan bumbu meresap, siapkan semua bahan lain yang diSilet!! Digeprek!! Dipotong!! 🤣😅
- Siapkan bumbu lain dan saosnya yaa
- Panaskan minyak di penggorengan (sy pakai panci penggorengan). Goreng semua ayam sampai warna coklat dengan api sedang, tirikan.
- Pakai wajan untuk tumisan. Panaskan mentega, tumis semua bahan lain diatas, sampai harum, pakai api sedang, lanjut dengan masukkan semua saos mensaos dan campuran air tepung maizena, aduk sampai mendidih (1 menit juga sdh mendidih kok).
- Setelah saos menjadi saos (ya eyalaah 🤪) masukkan ayam yg digoreng tadi dan oseng2 sampai semua bumbu ulen di ayam. Lalu taburi biji wijen putuh daaaan selesai dong. Sajikan dengan nasi pulen hangat hmmmm dijamin maknyussa!!!!
- Silahkan dicoba yah ibuk2 embak2 mas2 kakak2 emak2 monggo.
- Tips : sisa rendaman ayam bisa digoreng pada menit terakhir sebelum ayam goreng diangkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat #4 ayam goreng saos asam manis pedas ala opa korean yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
