Anda sedang mencari inspirasi resep kare ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kare ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kare ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kare ayam menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kare ayam:
- Sediakan ayam (ayam kampung lebih enak)
- Sediakan santan dari 3/4 butir kelapa
- Sediakan bawang putih goreng diremas
- Gunakan bawang merah goreng
- Gunakan air
- Gunakan minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Gunakan cabe merah besar
- Gunakan kunyit
- Sediakan jahe
- Ambil ketumbar
- Siapkan kemiri goreng
- Gunakan cabe rawit (saya tidak pakai)
- Siapkan Bumbu yg tidak dihaluskan
- Gunakan sereh (geprek)
- Siapkan kepalan tangan lengkuas (geprek)
- Sediakan daun jeruk
Namanya Kare ayam tapi bukan Kari ayam ya. tapi lbh mendekati dg sayur opor ayam. Bedanya kuahnya gurih m.selengkapnya yetty patna putri Ikuti. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak? Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda.
Cara menyiapkan Kare ayam:
- Potong ayam sesuai selera, goreng sebentar agar ayam matang. Saya menambah isi kare dengan tahu dan kentang, sesuai selera saja kalau mau ditambah boleh, kalau tidak pun tidak apa2
- Blender bumbu yg dihaluskan, geprek lengkuas dan sereh.
- Tumis bumbu halus dalam minyak panas (saya langsung tumis di panci teflon biar praktis langsung masukin ayamnya nanti). Tumis hingga harum dan air menyusut, masukkan lengkuas, sereh dan daun jeruk, tumis lagi hingga layu dan aromanya keluar
- Masukkan santan, aduk sebentar. Masukkan ayam dan isian lain, tambahkan air gula dan garam. Cek rasa. Setelah mendidih, taburkan bawang putih goreng dan bawang merah goreng.
Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. kari ayam kampung / opor ayam khas jawa timur lumajang. Kare ayam biasanya memiliki kuah berwarna oranye dengan tekstur kental dan rasa yang terbilang cukup kuat. Ini karena campuran rempah yang memang terbilang dominan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kare ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
