Sedang mencari ide resep tumis usus ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis usus ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis usus ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis usus ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Usus ayam yang diiris-iris lalu ditumis dengan racikan bumbu dan potongan cabai saja sudah mampu menggugah selera. Menu ini cocok jadi pendamping bersama lauk-lauk lainnya. Resep Tumis Usus Ayam Cara membuat tumis usus ayam gampang banget Kalian bisa lihat aku membuat nya Rempah-rempah nya banyak akibatnya rasanya Jadi gurih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis usus ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Usus Ayam menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Usus Ayam:
- Sediakan 1/2 kg Usus ayam
- Ambil Bahan Cuci Usus Agar Tidak Amis :
- Siapkan 2 buah Jeruk nipis
- Ambil 2 siung Bawang putih (parut)
- Gunakan 2 ruas jari Jahe (parut)
- Gunakan ——————————————
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan Bahan Halus :
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Ambil 1 siung Bawang merah
- Sediakan 1 sdt Ketumbar halus & lada halus
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 butir Kemiri
- Sediakan Bahan Iris :
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Sediakan 8 siung Bawang putih
- Sediakan 20 buah Cabe hijau keriting (tambahkan rawit jika ingin pedas)
- Siapkan Seasoning :
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdm Gula pasir
- Siapkan 1 sdt Micin (atau masako)
Resep dan Cara Memasak Tumis Usus Ayam. Resep Tumis Usus Ayam Pedas Manis Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Tumis Usus Ayam Pedas , Kalo ada yang belum tau. Cara Membuat Pepes Usus Ayam: Cuci bersih usus ayam dan lumuri jeruk nipis dan sedikit garam. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, lengkuas, dan serai.
Langkah-langkah membuat Tumis Usus Ayam:
- TIPS: Cuci bersih usus satu persatu di bawah air mengalir, sambil dibuka bagian dalamnya. Bersihkan dari kotoran. Lalu baluri dengan perasan 1 jeruk nipis, parutan jahe & bawang putih. Diamkan 15 menit. Lalu cuci dengan air biasa sampai bersih. Baluri lagi dengan perasan 1 jeruk nipis. Kemudian cuci lagi. Setelah itu usus siap dipotong-potong seukuran 2 ruas jari.
- Siapkan bahan halus & bahan iris.
- Goreng usus setengah matang.
- Tumis bahan halus. Setelah harum, masukkan bahan iris.
- Masukkan usus ayam. (Ini saya usus ayamnya ada yg kekeringan gorengnya karna ngurusin anak nangis lupa ditirisin dulu 😆 but it's okay, sebisa mungkin gorengnya setengah matang aja ya).
- Tambahkan air 250 ml dan seasoning. Masak sampai airnya sisa dikit (nyemek). Tes rasa. Selesai.
Goreng ayam hingga kecokelatan, tiriskan. c. Tumis bawang putih sampai kering dan matang. Masukkan margarin, tumis bawang merah hingga harum. Kreasikan tumis buncis dengan resep Usus Ayam Tumis Buncis yang pas dan nikmat di lidah. Langsung sajikan di rumah bersama sepiring nasi putih hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Usus Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
