Anda sedang mencari ide resep soto ayam santan komplite yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan komplite yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan komplite, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam santan komplite enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam santan komplite sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam santan komplite menggunakan 40 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam santan komplite:
- Siapkan 1 kg Daging ayam goreng suir
- Ambil 500 gram Ceker ayam&kepala ayam yang sudah direbus
- Siapkan Kolbis secukupnya siram dengan air panas
- Sediakan Toge secukupnya siram dengan air panas
- Siapkan Bihun jagung siram dengan air panas
- Siapkan 5 butir Telor ayam rebus
- Sediakan secukupnya Emping
- Gunakan secukupnya Tomat
- Sediakan secukupnya Kentang goreng
- Ambil secukupnya Jeruk nipis
- Ambil secukupnya Sambal cabe rawit
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan Irisan daun bawang secukupnya
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil 400 ml Santan Sasa
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 8 siung Bawang putih
- Ambil 1 ruas jari Jahe
- Gunakan 4 butir Kemiri
- Gunakan 1 sdt Merica
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit
- Sediakan 1/2 sdt Jinten
- Gunakan Bumbu instan soto betawi cap bango
- Gunakan Bumbu tambahan
- Gunakan Lengkuas 3 ruas jari geprek
- Gunakan Sereh 3 batang geprek
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Gunakan 6 lembar Daun salam
- Siapkan 6 butir Kapulaga
- Sediakan 4 butir Cengkeh
- Gunakan 5 cm Kayu manis
- Siapkan Bunga Lawang 2 buah
- Sediakan Seledri 2 batang petik daun nya
- Siapkan Daun bawang 2 batang iris besar
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil optional Penyedap
Tuang santan air ke dalam tumisan ayam. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat istimewa jika dimasak sendiri.
Langkah-langkah membuat Soto ayam santan komplite:
- Haluskan bumbu berupa bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,merica,jinten,bumbu soto bango kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu halus ditambah dengan lengkuas,daun jeruk,daun salam,cengkeh,kapulaga,bunga Lawang,sereh sampai harum lalu sisihkan.
- Larutan santan dalam panci panaskan dengan api sedang sampai mendidih jangan lupa sekali kali di aduk supaya santan tidak pecah.lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis,ceker ayam dan kepala ayam aduk rata tambahkan garam,gula,penyedap kemudian koreksi rasa.klo saya rebus sampai ceker dan kepala empuk dan keluar kaldu nya terahir masukkan irisan daun bawang dan seledri.
- Tata dalam mangkok bihun jagung,kolbis,toge,kentang goreng,tomat iris,suiran ayam goreng,daun bawang iris,bawang goreng,telor rebus,emping kemudian siram kuah kedalam mangkok lalu tambahkan perasan jeruk nipis,sambal dan kecap manis laku sajikan dengan nasi hangat.
Resep Soto Ayam juga hampir mirip dengan sop ayam. Soto ayam identik dengan kuah beningnya. Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Resep Soto Ayam Santan Paling Maknyus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam santan komplite yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!