Sedang mencari ide resep usus ayam bubu kuning pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam bubu kuning pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam bubu kuning pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan usus ayam bubu kuning pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Karna lg pengen yg pedes-pedes dan Gurih. Kebetulan Scroll Cookpad nemu Resep dari Mbak Indry Hapsari. Saya modif dikit Tp rasa tetep Top banget 😘 Ashinta_boed.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah usus ayam bubu kuning pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Usus ayam bubu kuning pedas memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Usus ayam bubu kuning pedas:
- Ambil 1/4 usus ayam cuci bersih potong²
- Siapkan Bumbu kunyit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu rajang
- Ambil 20 cabe rawit bela 2
- Sediakan 7 buah cabai hijau potong serong
- Sediakan 5 butir bawang merah rajang
- Gunakan 3 siung bawang putih rajang
- Gunakan 3 mata asam jawa
- Gunakan secukupnya Gula kaldu ayam garam
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
Yuk, buaUsus Ayam Masak Bumbu Pedas Soto Pedas. Browse By Category Cuci bersih usus ayam, bilas berkali-kali tambahkan jeruk nipis. Rebus sebentar hingga air mendidih dan tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
Langkah-langkah membuat Usus ayam bubu kuning pedas:
- Ungkep usus ayam dengan bumbu kuning sampai air susut sisihkan
- Tumis bumbu rajang masukan gula garam kaldi asam jawa cukup layu aja masukan usus ayam masak sampai bumbu meresap cek rasa
Masukkan juga lengkuas dan daun salam. Masukkan usus dan air serta bumbu-bumbu lainnya. Koreksi rasa; Masak hingga bumbu meresap dan kuah habis. Cara membuat pepes usus ayam bumbu kuning: Cuci bersih usus ayam segar dan lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam agar tidak amis. Tumis bumbu halus smpai harum tambhakan daun salam, lengkuas, dan serai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan usus ayam bubu kuning pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
