Sedang mencari ide resep opor ayam putih + tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam putih + tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam putih + tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam putih + tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam putih + tahu yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Opor ayam putih + tahu menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam putih + tahu:
- Ambil 250 gr ayam
- Siapkan 4 buah tahu putih
- Sediakan 1 batang sereh(geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2-3 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya Santan
- Siapkan 🔪Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 biji kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Secukupnya garam, gula & merica bubuk
Proses Pembuatan Opor Ayam Paduan tahu Tempe. Persiapan Bahan Halus Opor Ayam Gurih. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk! Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam.
Langkah-langkah membuat Opor ayam putih + tahu:
- Potong dan cuci bersih ayam, lalu rebus.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkus dan sereh hingga wangi.
- Setelah bumbu halus wangi, tambahkan santan (sesuai selera ya..kalo suka yg berkuah banyak,tinggal di banyakin aja santannya😊)
- Masukkan tahu dan ayam yg sudah di rebus. Tambahkan garam,gula dan merica. Test rasa.
- Masak hingga bumbu benar2 meresap, lalu angkat dan sajikan..👌😊
Setiap daerah, tuh, punya resep opor ayam berbeda-beda. Sesudah santan mendidih, opor ayam putih siap untuk dihidangkan. Lalu taburi bawang goreng dan cabai merah. Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam putih + tahu yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
