Sedang mencari ide resep steam ayam lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steam ayam lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep cara membuat saus lada hitam: Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, kemudian tambahkan air. Masukan bumbu bumbu seperti saus tomat, kecap. Kali ini steak ayam akan dicoba disajikan menggunakan saus lada hitam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steam ayam lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan steam ayam lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat steam ayam lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steam Ayam Lada Hitam menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Steam Ayam Lada Hitam:
- Gunakan 200 gram filet dada ayam tanpa kulit
- Gunakan 1/3 buah bawang bombay
- Siapkan 3 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt merica hitam butiran
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 4 buah buncis
Penting untuk diketahui bahwa antara lada putih dengan lada hitam. Berikut satu resep steak tempe saus lada hitam yang spesial untuk keluarga di rumah. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Karena lada hitam merupakan salah satu rempah khas Indonesia yang bisa menghadirkan rasa makanan menjadi pedas namun memiliki aroma yang khas dan nikmat.
Cara membuat Steam Ayam Lada Hitam:
- Potong-potong wortel dan buncis serta iris bawang bombay memanjang.
- Potong-potong filet dada ayam (kalau saya diiris tipis kurang lebih 5cm×0,5cm).
- Campurkan bumbu halus dengan saos tiram, garam, dan gula pasir.
- Campurkan irisan bawang bombay dan irisan filet dada ayam dengan campuran saos tiram. Aduk rata lalu diamkan 15 menit di dalam kulkas.
- Bumbui potongan wortel dan buncis dengan garam dan merica bubuk secukupnya. Lalu bungkus dengan alumunium foil.
- Bungkus potongan ayam yang sudah dibumbui dengan alumunium foil (saya bagi ke dalam 2 bungkusan). Lalu kukus selama 15 menit.
- Masukkan bungkusan sayuran (wortel dan buncis) pada 5 menit terakhir pengukusan ayam.
Untuk membuat saus steak dengan lada hitam juga tak sulit. Resep ayam lada hitam ini cocok dimasak untuk disajikan bersama seluruh keluarga. Ayam lada hitam dapat di santap dengan ditemani oleh nasi putih hangat. Tentunya akan lebih ekonomis dan higienis apabila kita dapat memasaknya sendiri. Lagi pengen makan steak ayam tapi duit di dompet gak mencukupi?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Steam Ayam Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
