Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ala korea yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagi korang peminat Korean Food yang dah cuba semua ayam goreng Korea, tapi still jugak tak puas-puas. Lepas tu dah la harga pun mahal. Ayam goreng Korea terdiri dari banyak hidangan ayam goreng yang diciptakan di Korea Selatan, termasuk huraideu-chicken (ayam goreng [biasa], dari bahasa Inggris fried chicken) dan ayam goreng berbumbu pedas yangnyeom chicken ("ayam berbumbu").
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ala korea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ala korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng ala korea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng ala Korea menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng ala Korea:
- Siapkan 1 kg ayam
- Siapkan 3 Tepung instan ayam tepung
- Siapkan Saos sambel
- Sediakan Saos tomat
- Siapkan Madu
- Ambil Minyak wijen
- Ambil Kecap asin (bisa di ganti garam)
- Gunakan Biji wijen
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Air
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Bawang bombai
- Sediakan Minyak goreng
Seperti k-pop, ramai yang ketagih makan ayam korea ini. Dari Hiburan hingga ke makanan suka sangat tiru gaya Korea dan menjadi ikutan sehingga seperti ketagihan. Namun jika untuk mencuba menu masakan rasanya tidak menjadi masalah. Tentu anda suka ayam pedas ala Korea bukan?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng ala Korea:
- Bersihkan ayam dan pisahkan dari tulangnya,potong dadu sesuai selera, kalau aku sukanya agak kecil-kecil langsung pas di mulut
- Setelah itu ayam tadi di kasih perasan jeruk nipis, bawang putih, merica sama sedikit garam diamkan selama ± 15 menit
- Siapkan tepung instan, ambil sebagian di mangkok kecil lalu beri air, hingga menjadi adonan pelapis yang tidak terlalu encer dan juga kental.
- Ini yang perlu di perhatikan, pengepungan untuk langkah awal celupkan terlebih dahulu ayam ke adonan basah baru kemudian ke tepung kering,nah dalam proses ini hindari untuk meremas-remas ayam ke dalam tepung karena ini akan membuat si ayam jadi keras, dan bukannya crispy.
- Kemudian masukkan minyak yang sudah di panaskan, goreng hingga kuning ke emasan.
- Untuk membuat saosnya
- Tumis bawang putih dan Bombay yang sudah di cincang
- Setelah wangi masukkan saos tomat,saos sambal, madu, kecap asin,dan sedikit minyak wijen, aduk sampai mengental tuangkan ayam kedalam saos aduk rata angkat dan simpan di piring saji.
- Sebagai pemanis tambahkan biji wijen dan irisan daun bawang.
Jika anda suka bolehlah ikut resepi yang sangat mudah ini. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Nah, Anda siap mencoba dan ketagihan dengan ayam goreng ala Korea super enak di bawah ini? Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ala korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
