Anda sedang mencari ide resep soto ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Soto Ayam Madura Asli - Pulau yang terdapat di ujung pulau jawa ini selain populer dengan sate ayamnya, juga dikenal dengan sajian lainnya yang berkuah bernama soto. Bedanya, jika soto di daerah lain sering memakai emping yang jadi taburannya, maka soto madura ataupun soto pamekasan ini memakai taburan keripik kentang. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Madura memakai 36 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Madura:
- Ambil 500 gr daging ayam rebus
- Siapkan 1500 ml air
- Gunakan 2 btg daun bawang
- Siapkan 2 btg seledri
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Sediakan 2 btg sereh memarkan
- Gunakan 5 bh Cengkeh
- Sediakan 1 ruas jari jahe geprek
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada Bubuk
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Garam
- Sediakan 1/2 sdt pala
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan 1 Bks Bumbu soto
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Bihun (diresep soun)
- Ambil Kol
- Gunakan daun bawang seledri
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Telur di rebus
- Sediakan Nasi putih (lupa kepoto)
- Siapkan Toge (Diskip)
- Ambil Bahan sambal :
- Siapkan 10 bh cabe rawit
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting
- Gunakan 2 Btr kemiri
- Siapkan 50 minyak sayur
- Ambil Garam,gula pasir
- Sediakan Air
Sebab koya adalah kerupuk udang yang dihaluskan. Resep Soto Madura dengan bahan utama ayam sangat diminati, apalagi yang digunakan adalah ayam kampung. pasti enak banget. Nah walaupun update-an terbaru dari resep resep masakan ini seringkali terlambat akan tetapi semoga saja masih dapat membantu ibu atau remaja putri yang sedang mencari resep untuk keluarga seperti pada resep soto ayam madura yang kami hadirkan hari ini. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi.
Cara membuat Soto Ayam Madura:
- Masak air kemudian masukkan ayam, daun bawang seledri daun Salam, daun jeruk, cengkeh,serai dan garam
- Uleg bumbu halus(bumbu soto saya sangrai dulu supaya aroma harumnya berasa). disini pemberian garam sedikit saja karena sudah ada penambahan garam di rebusan ayam.
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan kedalam rebusan ayam tadi aduk-aduk.
- Rebus telur hingga matang.
- Goreng ayam yang sudah di rebus tadi sebentar tiriskan.
- Haluskan bahan sambal masak,beri sedikit air tambakan penyedap rasa,garam dan gula.
- Sajikan dengan lengkapnya siap disantap.
Masak hingga air kaldu menjadi mendidih. Soto Ayam is a chicken noodle soup popular in Malaysia and Indonesia. There are many adaptations and recipes of Soto Ayam in the region but I love this recipe the best. In Indonesia, this dish is called Soto Resah. The yellow-color soup is infused with coconut milk, turmeric and spices.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
