Lagi mencari ide resep kare ayam tahu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam tahu pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Rasa Pedasnya Kari ayam yang mengugah selera cocok untuk di makan bersama keluarga saat Hari Lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam tahu pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kare ayam tahu pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kare ayam tahu pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kare Ayam Tahu Pedas memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kare Ayam Tahu Pedas:
- Ambil ayam
- Gunakan Santan (saya pake santan kara yg 65ml biar gampang)
- Sediakan Air
- Ambil tahu putih
- Ambil Garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan cabe merah
- Siapkan jahe
- Siapkan kunyit
- Gunakan kemiri
- Siapkan ketumbar
- Sediakan Bumbu Pelengkap:
- Ambil sereh
- Siapkan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Gunakan Bawang merah goreng
Kari tahu tempe. foto: Rizkia Ahmad via Instagram/@hezadaffa. Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara. Baik itu masakan ayam goreng, ayam panggang, ayam kuah santan ataupun camilan dengan bahan dasar ayam di dalamnya. Kali ini masakin kare ayam dan tahu favorit pak suami, reques pak boss dari kemaren-kemaren.ahahha.
Cara menyiapkan Kare Ayam Tahu Pedas:
- Cuci bersih ayam. Rebus ayam dengan api sedang. Air rebusan pertama mamak buang y mamih supaya sayurnya bersih tdk ada gumpalan bekas darah ayam. Kemudian sisihkan
- Segala macam bumbu halus diulek/diblender.
- Tumis bumbu halus dengan bahan pelengkap hingga harum.
- Setelah itu masukkan ayam lalu aduk hingga rata. Kemudian masukkan santan & diaduk hingga mendidih (semoga tdk sampai pecah ya), tambahkan garam. Gula, kaldu jamur lalu koreksi rasa.
- Sajikan dengan penuh cinta kasih apabila sudah matang ya mamiih 💖
Sajikan kare ayam kampung pedas dengan taburan bawang goreng.enak dimakan dengan nasi,lontong ataupun ketupat.enak banget, Alhamdulillah. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kare ayam tahu pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
