Thai Chicken Curry Pie (Pai Kari Ayam Thailand)
Thai Chicken Curry Pie (Pai Kari Ayam Thailand)

Lagi mencari inspirasi resep thai chicken curry pie (pai kari ayam thailand) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal thai chicken curry pie (pai kari ayam thailand) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari thai chicken curry pie (pai kari ayam thailand), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan thai chicken curry pie (pai kari ayam thailand) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling. Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia. Kari Ayam doesn't need to be mild.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan thai chicken curry pie (pai kari ayam thailand) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Thai Chicken Curry Pie (Pai Kari Ayam Thailand) menggunakan 31 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Thai Chicken Curry Pie (Pai Kari Ayam Thailand):
  1. Gunakan Bahan dasar kari: (lihat resep)
  2. Sediakan cabai merah (kalau bikin green curry, pakai cabai hijau)
  3. Ambil bawang merah besar (tergantung besarnya)
  4. Siapkan bawang putih
  5. Sediakan lengkuas ukuran kurleb. 2x2x2 cm (bisa diganti jahe)
  6. Gunakan sereh
  7. Siapkan ketumbar bubuk
  8. Gunakan jinten bubuk
  9. Siapkan kunyit bubuk
  10. Ambil lada bubuk
  11. Ambil air perasan jeruk nipis (1 sdm air perasan lemon)
  12. Gunakan terasi bakar (alternatif: 1 sdt kecap ikan)
  13. Ambil minyak sayur (bunga matahari)
  14. Ambil daun jeruk nipis
  15. Sediakan Bahan tutup pai:
  16. Sediakan tepung terigu
  17. Gunakan mentega dingin
  18. Gunakan air dingin
  19. Sediakan Bahan isi:
  20. Ambil kacang buncis (potong-potong sepanjang kurleb. 3 cm)
  21. Sediakan minyak sayur (bunga matahari)
  22. Gunakan bumbu pasta kari (lihat bahan dasar kari)
  23. Ambil santan kental
  24. Ambil air putih
  25. Ambil daging ayam filet (atau bagian paha atas)
  26. Sediakan daun jeruk nipis
  27. Siapkan kecap ikan/1 sdt terasi bakar tumbuk
  28. Ambil air perasan jeruk nipis
  29. Siapkan gula aren (gula jawa)
  30. Gunakan tepung maizena yang dilarutkan di 1 sdm air)
  31. Ambil telur (kocok)

Season flour with salt and pepper. Toss chicken in flour then shake off excess. It's not like any curry you have ever had before! Kari Ayam Catering Menu Malaysian Food Curry Leaves Curry Powder Lemon Grass Cinnamon Sticks Thai Red Curry Phoenix.

Cara membuat Thai Chicken Curry Pie (Pai Kari Ayam Thailand):
  1. Masukkan semua bahan dasar kari ke dalam blender (kecuali daun jeruk nipis) dan haluskan sampai berbentuk pasta.
  2. Tumis pasta kari di wajan anti lengket (tidak perlu menambahkan minyak lagi). Tambahkan daun jeruk nipis dan aduk-aduk sebentar biar wangi. Angkat dan sisihkan sebanyak 1 sdm untuk bumbu chicken curry pie (sisanya masukkan toples dan simpan di kulkas buat bumbu dasar kalau masak kari lagi).
  3. Untuk membuat tutup pai: Campur tepung terigu dengan mentega. Uleni sampai rata dan tambahkan 1-2 sdm air dingin dan terus uleni sampai adonan licin dan menyatu. Kemudian bagi adonan menjadi 4 bulatan, tutup dengan plastic foil dan dinginkan selama kurleb. 30 menit di kulkas.
  4. Sementara itu, tumis pasta kari dengan 1 sdm minyak. Aduk-aduk supaya tidak gosong selama 1 menit (hingga harum). Tuang santan dan air ke wajan dan masak hingga mendidih.
  5. Tambahkan ayam, buncis dan daun jeruk nipis. Aduk lipat dan masak dengan api kecil selama 15 menit hingga ayam empuk. Kemudian, masukkan kecap ikan/bubuk terasi, air perasan jeruk nipis dan gula aren. Kentalkan kari ayam dengan larutan maizena.
  6. Buang daun jeruk nipis dan tempatkan kari ayam di wadah keramik tahan panas. (Saya menggunakan cangkir teh 125 ml).
  7. Pipihkan adonan pai dengan roll kayu. Olesi pinggir pai dengan kocokan telur. Letakkan lembar pai di atas cangkir isi kari ayam. Tekan-tekan pinggirannya supaya menutup sempurna dan potong sisanya dengan pisau.
  8. Buat lobang kecil di tengah pai supaya uap dari kari ayam dapat keluar ketika dipanggang dan olesi seluruh permukaan pai dengan kocokan telur.
  9. Panggang pie di oven kurleb. 25-30 menit sampai kuning keemasan (Saya pakai oven kipas dengan panas 180° C).
  10. Sajikan selagi panas. Cocok untuk makanan pembuka atau snack👌🏼😋. Selamat mencoba dan menikmati😊🍽.

This is a really good recipe for spicy Indian chicken curry. It's pretty easy to make and tastes really good! This Thai chicken curry is case in point. In developing the recipe, the biggest challenge was figuring out the best way to cook the chicken. View top rated Pai thai chicken recipes with ratings and reviews.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat thai chicken curry pie (pai kari ayam thailand) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!