Sedang mencari inspirasi resep usus ayam masak pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam masak pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam masak pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan usus ayam masak pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Biar hasil belajar masaknya ada yang menikmati walau dalam bentuk tontonan 😂 Jangan lupa subscribe dan like ya. Selain gurih, cita rasa pedasnya pasti sukses membangkitkan suasana. Tambahkan air,garam kaldu bubuk,gula merah,kecap manis,air asam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah usus ayam masak pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Usus ayam masak pedas memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Usus ayam masak pedas:
- Gunakan 250 gr usus ayam
- Sediakan 1/2 buah jeruk lemon
- Gunakan 1 buah tomat (potong kotak)
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 5 lbr daun salam (yg 3lbr u/ direbus bareng usus ayam)
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 buah bawang bombay (iris besar2)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabai merah besar (buang bijinya)
- Sediakan 21 buah cabai rawit merah (optional)
- Sediakan 5 buah cabai merah kriting
- Gunakan 3 btr kemiri
- Sediakan Secukupnya kunyit
- Sediakan Secukupnya garam, gula & kaldu jamur
Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam. INFO Ayam sendiri dapat diolah jadi berbagai jenis masakan yang enak & menggugah selera. Kamu bisa membuat masakan ayam di rumah dengan cara yang praktis dan mudah, lho. Apalagi hampir seluruh bagian ayam bisa dikonsumsi, termasuk bagian dalamnya seperti usus, jantung, dan hati.
Cara menyiapkan Usus ayam masak pedas:
- Cuci bersih usus beri perasan jeruk lemon diamkan sesaat lalu bilas kembali. Rebus sebentar usus ayam di air yg sudah mendidih beri sedikit garam & daun salam
- Goreng bumbu halus sampai layu, angkat lalu diulek halus/blend. Tiriskan usus, bilas dengan air matang lalu potong2 usus sesuai selera. Tumis bumbu halus hingga harum cemplung juga daun salam, lengkuas & daun jeruk. Masukkan usus ayam & beri air secukupnya, tes rasa. Setelah bumbu meresap masukkan tomat juga bawang bombay aduk sebentar lalu angkat pindahkan ke wadah.
- Selamat mencoba 🤗😘
Masak hingga air menyusut dan meresap. Ayam kecap pedas manis siap disajikan. Masak Asam Pedas Ayam Oleh: Azie Kitchen. Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Usus ayam masak pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
