Ayam Goreng Korea
Ayam Goreng Korea

Sedang mencari ide resep ayam goreng korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng korea yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam goreng Korea terdiri dari banyak hidangan ayam goreng yang diciptakan di Korea Selatan, termasuk huraideu-chicken (ayam goreng [biasa], dari bahasa Inggris fried chicken) dan ayam goreng berbumbu pedas yangnyeom chicken ("ayam berbumbu"). Lihat juga resep Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) enak lainnya. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng korea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng korea yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Korea memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Korea:
  1. Gunakan dada ayam filet (dari 1 ekor)
  2. Ambil tepung terigu
  3. Siapkan tepung beras
  4. Ambil garam
  5. Gunakan Merica
  6. Siapkan telur (saya 1)
  7. Ambil Bahan saos
  8. Ambil bawang putih
  9. Sediakan air
  10. Sediakan saos tomat/ saos pedas manis abc
  11. Siapkan kecap
  12. Sediakan corn syrup (saya skip)
  13. Gunakan madu (klo corn syrup tidak ada madu di perbanyak)
  14. Siapkan gula
  15. Sediakan Secukupmya garam
  16. Siapkan cuka
  17. Sediakan merica
  18. Siapkan Taburan :
  19. Ambil minyak wijen
  20. Siapkan wijen sangrai

Makanan ini juga sering hadir di drama korea, khususnya saat momen tokoh drama berkumpul bersama teman-teman. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Tentu saja rasa ayam goreng dengan bumbu yang berbeda ini kadang cocok dengan selera dan lidah orang. Ayam goreng dan Korea Selatan adalah dua hal yang nggak bisa dipisahkan.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Korea:
  1. Baluri ayam dengan telur lalu masukkan ke dalam bahan kering(tepung terigu,tepung beras,garam,merica)
  2. Lalu goreng ayam dlm minyak banyak dan api paling kecil sampai kuning kecoklatan (kering)
  3. Angkat ayam dan tiriskan
  4. Saos : tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan semua bahan saos,, masak sampai mendidih dan mengental
  5. Lalu masukkan ayam ke dalam saos aduk" dan tes rasa,,,angkat dan tuang ke dalam piring saji
  6. Lalu kucuri minyak wijen dan taburi dgn wijen…
  7. Selamat memasak semoga ilmunya bermanfaat…

Pasti kita udah sering banget nonton di drama maupun variety show yang membuktikkan bahwa masyarakat di sana demen. Biasanya ayam ini ditaburi dengan biji wijen yang membuat rasanya semakin khas. Dakgangjeong atau Ayam Goreng Korea adalah ayam goreng yang garing dan renyah, dilapisi saus kental yang manis dan pedas. Saya pernah makan ayam goreng korea ni di restoran. Rasanya memang sangat pedas dan agak manis.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!