Bunda sedang mencari ide resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuah putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Opor ayam kuah putih menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam kuah putih:
- Siapkan 5 drum stick
- Sediakan 3 buah kentang potong panjang bagi dua
- Siapkan 1 bungkus kara kecil
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah sereh
- Siapkan 2-3 sendok makan minyak utk menggoreng
- Ambil Bahan yang dihaluskan
- Gunakan 8-9 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar,sangrai
- Gunakan 1 sdt jinten
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Penyedap rasa
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kuah putih:
- Ayam cuci bersih,jika tdk suka kulitnya bisa dibuang spt ayam yg sy masak,kentang dipotong panjang lalu di bagi 2
- Tumis bahan yg dihaluskan dgn minyak goreng sampai harum dn matang,masukkan daun salam,sereh tumis lagi sebentar,setelah itu masukkan ayam dan 1 bungkus kara kecil tumis sampe ayam berubah warna
- Masukkan kentang,tambah kan air masak opor ayam sampai matang,tambahkan garam,gula dn penyedap rasa sesuai selera..selamat mencoba..
Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa. Setiap daerah, tuh, punya resep opor ayam berbeda-beda. Ada opor ayam kuah kuning, putih, bahkan merah. Walaupun warna kuahnya berbeda-beda, tetapi rasanya tetap enak, kok!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam kuah putih yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
