Sedang mencari ide resep sate ayam lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Yuk, coba bikin sate ayam lada hitam yang satu ini. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sate ayam lada hitam menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate ayam lada hitam:
- Sediakan 20 tusuk sate
- Gunakan 1 / 2 kg dada ayam tanpa kulit dan tulang
- Ambil 4 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm lada hitam
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1/4 kg kacang tanah
- Sediakan 1 sdm petis
- Siapkan 8 cabai rawit
Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya.
Langkah-langkah membuat Sate ayam lada hitam:
- Potong dadu dada ayam dan tusukkan pada tusuk sate sampai daging habis
- Haluskan bawang putih, merica, garam, kecap manis, minyak wijen, lada hitam untuk olesan dan beri air
- Lumuri daging ayam dengan bumbu olesan dan panggang sampai matang dan tiriskan.lakukan sampai selesai.
- Goreng kacang tanah sampai matang kemudian taruh di laya, tambahkan cabai rawit, bawang putih, garam, merica, micin lalu haluskan sampai halus kemudian tambahkan petis dan air sedikit demi sedikit sesuai kekentalan yang diinginkan.
- Setelah bumbu sate pas, tambahkan kecap kemudian campurkan dan rajang bawang merah didalam bumbu sate.
- Tambahkan jeruk nipis dan sate juga bumbu siap disajikan.
Resep Sate Roti Goreng Isi Oreo Enak, Bikin Ngemil Di Akhir Pekan Jadi Lebih Asik. Sajikan ayam dengan bumbu saus lada hitamnya. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara alami. Resep dan Cara Membuat Sate Kambing: Ini Tips agar Tak Gosong dan Tak Beraroma Amis. Selain cabai, lada hitam sering digunakan untuk menambahkan rasa pedas pada makan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate ayam lada hitam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
