Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. ASMR SPICY CHICKEN FEET (CEKER AYAM PEDAS), MUSHROOMS, ICED MATCHA TEA, EATING SOUNDS 咀嚼音 먹방. Lihat juga resep Mie ayam ceker home made enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Ceker memakai 20 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Ceker:
- Ambil ayam bagian dada
- Siapkan ayam bagian ceker
- Gunakan Mie telor
- Ambil Daun sawi
- Siapkan Bumbu untuk isian ayam
- Ambil bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan kemiri
- Sediakan ketumbar
- Ambil lengkuas
- Siapkan jahe
- Sediakan kunyit
- Siapkan bubuk pala
- Siapkan Daun jeruk, daun salam, sereh digeprek
- Siapkan Kecap manis, kecap asin, garam, dan kaldu jamur penyedap
- Sediakan Gula merah
- Ambil Bahan untuk minyak ayam
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil bawang putih
- Sediakan Lemak ayam (bisa dari gajih/kulit)
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Cara menyajikannya, siapkan mangkok tuang mie yang telah direbus, tambahkan tumisan ayam dan ceker, tambahkan irisan daun. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini.
Cara membuat Mie Ayam Ceker:
- Persiapkan terlebih dahulu minyak ayam dengan cara goreng bawang putih cincang bersamaan dengan kulit/gajih ayam setengah matang, sisihkan minyaknya
- Rebus ceker ayam hingga empuk bersama jahe dan daun salam
- Haluskan bumbu isian ayam kecuali daun jeruk,daun salam, dan sereh
- Tumis bumbu yang telah halus hingga matang, tambahkan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan kaldu jamur
- Jika tumisan terlalu kering tambahkan air secukupnya hingga bumbu nampak mengental
- Masukkan ayam yg telah dipotong dadu dan ceker rebus yg telah empuk
- Ungkep hingga bumbu meresap, koreksi rasa
- Rebus mie telor dan sawi menggunakan air sisa rebusan ceker
- Siapkan didalam mangkuk kecap asin secukupnya, minyak ayam secukupnya, dan penyedap lalu campur dengan mie hingga merata
- Tambahkan isian ayam dan ceker serta sawi rebus
- Sajikan dengan sambal, kecap manis, dan kerupuk pangsit
Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso. Mulai dari resep mie ayam ceker hingga mie ayam Bangka akan kita rangkum kali ini. Tinggal tambahkan ceker ayam setengah matang saat memasak topping mie ayam atau kuah mie ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
