Anda sedang mencari ide resep ayam panggang oven pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang oven pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang oven pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang oven pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep ayam panggang enak banget cuma menggunakan oven tangkring. Ayam panggang pedas manis ini sangat simple karena setelah di ungkep langsung di panggang di dalam oven. Panggang ketika mendekati waktu berbuka jadi bisa dihidangkan hangat-hangat fresh to the oven.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang oven pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam panggang oven pedas manis memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam panggang oven pedas manis:
- Sediakan Bahan utama
- Ambil 500 gram Ayam potong bagian apa saya bebas
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas/ laos
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 4 buah cabai merah keriting
- Ambil 2 buah cabai rawit besar (sesuai selera)
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula putih
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan bumbu kasar
- Sediakan 2 helai daun jeruk
- Gunakan 2 helai daun salam
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Gunakan perasa
- Siapkan gula merah/ aren (sesuai selera)
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan tambahan
- Siapkan 100 ml air
- Ambil secukupnya margarin/minyak goreng
Setelah matang, keluarkan ayam panggang dari oven. Taburi ayam panggang dengan wijen yang telah disangrai dan lalapan. Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya untuk koreksi rasa. Panggang ayam dalam oven atau pemanggang yang telah disiapkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang oven pedas manis:
- Langkah pertama cuci bersih daging ayam. karena saya pakai ayam broiler, setelah di cuci kemudian di rebus dengan air mendidih sekitar 5-10 menit. kemudian buang air rebusan pertama
- Blender/uleg bumbu halus, setelah itu tumis sebentar dengan api kecil. setelah harum masukan daun salam, daun jeruk, batang serai, di tambah 100ml air
- Masukan ayam yg telah direbus. tumis hingga air tersisa sedikit
- Olesi nampan/loyang oven dengan mentega/minyak goreng, kemudian pindahkan ayam beserta bumbu yg telah di tumis
- Panaskan terlebih dahulu oven selama 5 menit dengan temperature 150°c. setelah itu masukan loyang ke dalam oven. dengan pemanas atas bawah, temperature 180°c durasi timer 30-45 menit. bila ingin agak gosong bisa di atas 1 jam
Resep ayam panggang oven tentunya hal yang menarik buat kamu karena bukan kue saja yang dioven, ayam pun bisa dimasak dengan oven. Seperti halnya cara bikin ayam bakar, ayam panggang oven tidak jauh berbeda hanya berbeda cara memasaknya. Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat hasrat lapar melanda. Namun juga, anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang oven pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
