Anda sedang mencari ide resep ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak). Ayam Rica-Rica salah satu makanan asal indonesia dan salah satu makanan khas manado, sulawesi utara. Kata "rica" berarti "pedas" atau "cabai" Ciri khas dari.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi):
- Ambil ayam
- Siapkan sereh geprek
- Ambil jahe geprek
- Sediakan lengkuas geprek
- Ambil daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan Kemangi
- Ambil air
- Siapkan Garam, kaldu jamur
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Sediakan kunyit
- Sediakan Cabe merah keriting
- Siapkan Cabe rawit
Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Cara membuat Ayam Rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi):
- Siap kan bahan2 dan bumbu halusnya
- Didihkan 100 ml air diatas teflon anti lengket (ini penting karena kita menumis nggak pake minyak),, lalu tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk dengan air hingga bau langu nya hilang, harum dan air menyusut
- Setelah tumisan menjadi lebih harum dan airnya berkurang, masukkan ayam, tambahkan garam dan kaldu jamur..tumis2 hingga ayam matang (tidak saya tambah air..karena ayam juga akan mengeluarkan air)
- Jika ayam sudah matang, cicipi rasa..keluarkan sereh, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk (optional yah..supaya lebih mudah aja makannya..hehe) lalu masukkan daun kemangi, aduk2 dan sajikan
Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan Cara Membuat Rica-Rica Sayap Ayam. Silakan panaskan minyak goreng untuk menggoreng ayam. Ayam Rica-Rica salah satu makanan asal indonesia dan salah satu makanan khas manado, sulawesi utara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
