Lagi mencari inspirasi resep ayam lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam lada hitam enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering Karena cara pembuatannya tidaklah sulit, ayam lada hitam bisa dijadikan kreasi olahan ayam yang. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam lada hitam yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Lada Hitam memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Lada Hitam:
- Gunakan 200 g Daging Ayam (tanpa tulang)
- Siapkan 1 bungkus Tepung Bumbu Serbaguna
- Sediakan 1 bungkus Saori Lada Hitam
- Sediakan 1 siung Bawang Bombay (ukuran sedang)
- Gunakan 4 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 sdm Minyak Wijen (gak harus)
- Siapkan 1/4 sdt Lada Bubuk (Ladaku)
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 300 ml Air
- Siapkan 1 sdt Tepung Maizena
- Siapkan 1/4 gelas Air (untuk dicampur dengan Tepung Maizena)
- Siapkan 1 sdm Minyak Goreng untuk menumis
Pastikan saus lada hitam enaknya maksimal dengan racikan bumbu yang pas. Coba masak Ayam Geprek Lada Hitam ini, yuk! Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Lada Hitam:
- Cuci bersih daging ayam, lalu potong-potong dengan ukuran kecil. Taburi dengan 1/4 sdt lada bubuk dan 1/4 sdt garam, ratakan. Diamkan sebentar, sambil menyiapkan bahan selanjutnya.
- Ambil 1,5 sdm tepung bumbu, letakkan di mangkok kecil, beri sedikit air, lalu aduk rata. Masukkan semua daging ayam ke dalam campuran tepung bumbu, ratakan. Letakkan sisa tepung bumbu yang belum terpakai di mangkok kecil. Baluri daging ayam dengan tepung bumbu satu per satu.
- Panaskan minyak, goreng daging ayam yang sudah diberi tepung bumbu tadi hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Di wajan yang berbeda, panaskan 1 sdm minyak goreng, lalu tumis irisan bawang bombay, bawang merah dan bawang putih, sampai harum.
- Tambahkan Saori lada hitam, air dan 1/4 sdt garam, aduk rata sampai hampir mendidih.
- Masukkan daging ayam yang sudah digoreng, aduk rata. Tambahkan campuran tepung maizena dan air, aduk rata sampai mulai mengental.
- Diamkan sampai mendidih, matikan api, hidangkan.
Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep mudahnya. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus lada hitam pun terasa lebih enak dan memasak ayam bakar ala restoran jadi lebih gampang! Resep Ayam Lada Hitam - Anti Gagal karena menu ini sangat mudah dan pasti nya enak, sehat & hegienis Ini dia resep ayam lada hitam anti gagal, resep tumis ayam lada hitam spesial super enak. Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan berwarna hitam saat dijemur dan sudah mengering. Bumbu Tabur Ayam Lada Hitam ini memiliki rasa asin gurih ayam dan ada sedikit manis ditambah Bumbu Tabur Ayam Lada Hitam ini cocok digunakan sebagai taburan rasa aneka keripik, (seperti.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam lada hitam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
