Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica khas manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica khas manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica khas manado yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN Ayam Rica Rica Khas Manado Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica rica khas manado yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica Khas Manado memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica Khas Manado:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan 3 batang sereh
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ruas jahe geprek
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya penyedap
- Siapkan 1 buah keruk nipis ambil airnya
- Ambil secukupnya air
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Nama Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai. Meski demikian, Ayam rica-rica ini juga ada yang tidak pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica Khas Manado:
- Bersihkan ayam cuci bersih kemudian rebus sebentar kurang lebih 5 menit bersama 1 batang sereh, 1 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk, 1 ruas lengkua dan 1 tuas jahe jika sudah matikan angkat dan goreng sebentar ayam sampai kuning kecoklatan angkat sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus kemudian tumis dengan minyak goreng secukupnya sampai layu dan harum masukan, masukan sereh, daun salam, daun jeruk lengkuas dan jahe geprek aduk rata.
- Masukan ayam dan air secukupnya tunggu sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut masukan garam, gula dan penyedap aduk rata jika air mulai mengering masukan perasan air jeruk nipis aduk rata cek rasa dan matikan. siap di hidangkan.
Nah untuk memperkaya kamus resep ayam di resephariini.com, kali ini kami akan memberikan sebuah resep ayam rica-rica bumbu pedas khas manado. Rasa pedas bercampur gurih membuat resep masakan Ayam rica- rica andaliman merupakan menu modifikasi dari ayam rica- rica manado. Meskipun belum banyak yang tahu apa itu andaliman, tapi. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Rica Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
