Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang oven yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang oven yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat. Karena itu, tampilan ayam panggang oven haruslah diperhatikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang oven, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam panggang oven yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang oven yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam panggang oven memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam panggang oven:
- Sediakan 1 ekor ayam (tanpa kepala, ceker)
- Siapkan 1 buah kentang besar kupas, potong2 agak besar
- Sediakan 3 wortel uk besar, potong2 agak besar
- Siapkan 2 buah tomat, masing2 dibagi 4
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 1 bawang bombay, iris bulat
- Gunakan 8 butir bawang putih, 4 digeprek, 4 diiris halus
- Siapkan 2 buah lemon, iris bulat
- Ambil 1 ruas jahe diiris
- Gunakan Daun bawang, seledri potong besar2 (tadinya mau bikin sop 😀)
- Sediakan Secukupnya oregano, rosemary, parsley, olive oil, mentega, madu
- Siapkan Secukupnya kecap asin, garam, merica, kaldu jamur
Anda patut mencuba resepi yang kami kongsikan di bawah ini iaitu Ayam Panggang Madu Lada Hitam. Ia tidak perlu dibakar namun hanya memakai oven. Anda pula tidak perlu menunggu di dapur. Gas Duck Chasio Roaster merupakan alat panggang bebek peking.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang oven:
- Bersihkan ayam. Karena tadi masih ada bulu2 halus, ayam saya gosok dengan garam, lalu cuci bersih dan tiriskan air yang mengalir
- Sambil meniriskan air dari ayam, tata potongan kentang, wortel, tomat diatas loyang untuk oven. Bumbui dengan garam, lada, parsley, olive oil lalu aduk. Letakkan sebagian potongan besar daun bawang, bawang bombay dan bawang putih iris diantara sayuran
- Tata potongan lemon ditengah, untuk alas menaruh ayam diatas sayuran
- Campur kecap asin, madu, mentega, rosemary, oregano, kaldu jamur secukupnya untuk bumbu olesan ayam
- Ambil ayam, masukkan potongan jahe, daun bawang, seledri, lemon,bawang putih geprek dan bawang bombay kedalam rongga perut ayam. Beberapa potongan bawang bombay dan bawang putih, saya selipkan juga diantara kulit dan daging ayam
- Balur merata bumbu olesan ayam ke seluruh permukaan kulit dan diantara kulit dan daging ayam
- Letakkan ayam diatas susunan irisan lemon. Saya tambahkan potongan2 kecil mentega di antara potongan sayuran.
- Oven dengan panas sedang. Tadi setelah setengah jam (ayam sudah coklat), ayam saya balik bagian atas dan bawahnya agar terpanggang merata
Oven Tabung ini digunakan untuk memanggang bebek peking, ayam merah atau chasio. Dengan oven kombinasi ini, Anda dapat memasak makanan dengan microwave, dan juga mengukus, memanggang, membakar makanan apa. Kita bisa memanfaatkan wajan di rumah, kok. Keluarkan ayam dari kulkas, tusuk dengan tusukan sate, lakukan sampai habis. Panaskan semua bahan sambal kacang, masak sampai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam panggang oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
