Anda sedang mencari ide resep soto madura ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto madura ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam madura ini juga sangatlah khas, sebab bahan taburanya memakai keripik kentang. Dan untuk isian berupa soun, telur rebus dan keripik kentang. Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto madura ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto madura ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto madura ayam kampung memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto madura ayam kampung:
- Sediakan 1/2 kg ayam kampung
- Gunakan 2 sdm koya kelapa (bisa beli jadi)
- Gunakan Bumbu dihaluskan:
- Gunakan 5 bawang merah, 5 bawang putih
- Gunakan 3 bt kemiri,
- Ambil 1/2 sdt merica, 1/2 sdt ketumbar, 1/2 sdt jinten
- Gunakan 2 ruas jahe, 2 ruas kunyit
- Ambil Tambahan:
- Siapkan 3 bawang daun
- Siapkan Seruas lengkuas, sere, daun salam, daun jeruk
- Siapkan Garam, kaldu (optional)
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Kentang rebus, toge, tomat
- Gunakan Kol kubis, telur dan bawang goreng, sambel dan jeruk nipis
Cara memasak soto ayam madura secara umum sama dengan soto asal daerah lainnya hanya aja tampilan pelengkapnya berbeda yaitu adanya emping Resep soto ayam madura tambah lengkap nikmatnya saat disajikan bersama keluarga. Sebut saja soto surabaya, soto madura, soto banjar ataupun soto ayam bening dengan kuah tanpa santan lainnya. Kuah kaldu soto jelas lebih sedap jika menggunakan ayam kampung. Indonesia terkenal dengan keanekaragaman kuliner,terutama soto,ada soto betawi,coto makasar,soto banjar,soto lamongan dll.tiap soto ada ciri khasnya tersendiri.naah soto madura ini ternyata dia nggak pake bawang putih dalam bumbunya.
Langkah-langkah membuat Soto madura ayam kampung:
- Cara buat koya: sangrai 1/4 bt kelapa parut, haluskan.
- Haluskan bumbu, tumis sampe benar2 harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sere, lengkuas geprek. Sisihkan
- Cuci daging ayam, rebus sampai empuk, masukkan bumbu yg sdh ditumis, bawang daun, garam dan kaldu.tes rasa
- Sajikan dg pelengkapx
- Koyanya bisa dicampur kuah atau dicampur sebagai pelengkap
Soto ayam merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat fenomenal. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Wajib untuk bisa membuatnya di rumah, bukan? Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto madura ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
