Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang oven yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang oven yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dutch Oven adalah teknik oven di dalam oven. Mohon diperhatikan bahwa panci yang digunakan harus tahan panas tinggi, terutama jika menggunakan panci bertutup kaca. Memanggang ayam dengan Dutch Oven menghasilkan ayam panggang yang super lembut dan juicy/succulent, tanpa membuat ayam jadi gosong d.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang oven, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam panggang oven yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam panggang oven menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam panggang oven:
- Ambil 1 ekor ayam
- Sediakan 4 ruas jahe (2 ruas d parut buat melumuri ayam)
- Sediakan 1 ruas laos di memarkan
- Ambil 2 batang serai di memarkan
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan gula merah separuh lalu sisir
- Gunakan minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Gunakan air untuk mengungkep
- Ambil ~ bumbu yg di haluskan buat ayam=
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 9 biji bawang merah
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 4 biji kemiri
- Gunakan 1 ruas miri
- Ambil 13 biji cabe merah
- Ambil secukupnya garam, penyedap rasa
Harga Mesin Pemanggang Ayam & Bebek Oven Gas Rotisseries Banner Gas Rotisseries atau Mesin Pemanggang Ayam & Bebek. Rotisserie atau ayam panggang merupakan makanan yang diolah sedemikian rupa melalui proses pemanasan dengan media panas dari bara api atau menggunakan oven dengan panas terkontrol sehingga dihasilkan ayam panggang yang matang sempurna. Cara Membuat Ayam Panggang Madu Oven yang Enak, Lezat, Gurih dan Empuk Cara Membersihkan Ayam Sebelum Dimasak: Untuk cara yang pertama bisa dilakukan dengan terlebih dahulu membersihkan ayamnya.
Cara menyiapkan Ayam panggang oven:
- Cuci bersih ayam,,lalu lumuri ayam dg parutan jahe diamkan 15 menit
- Setelah itu cuci bersih ayam dan tiriskan
- Tumis bumbu halus beserta jahe,serai,laos,daun jeruk,daun salam..tumis sampai harum
- Masukan ayam aduk smp bumbu merata..lalu masukan air smp ayam tenggelam ya (maafya potonya ada 2 ekor)
- Ungkep ayam dgn api sedang smp air agak surut setelah itu masukan kecap dan gula merah aduk rata lalu ungkep smp air habis
- Matikan api lalu angkat ayam,, dingin kan sebentar lalu panggang di oven smp nerubah warna coklat ya bun.. selamat mencoba
Bagian tersebut adalah kotoran atau mungkin sisa bulu halus. Gaulkan bahan kisar dan semua rempah ratus, madu, kicap pekat manis dan garam pada keseluruhan bahagian ayam termasuk bahagian dalam. Masukkan dalam bekas dan perapkan satu malam dan simpan dalam peti ais. Kemudian bakar atau panggang dalam ketuhar setelah separuh masak sapukan lagi dengan bahan rempah barbeque agar ayam tidak terlalu kering. Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang oven yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
