Sedang mencari ide resep ayam rica rica manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. AYAM RICA - RICA KHAS MANADO by @dewie_kitchen.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica manado yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica rica manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica Manado menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica Rica Manado:
- Ambil 4 potong ayam (ukuran besar)
- Gunakan 7 potong ceker ayam (rebus)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (peres)
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil Bumbu Ulek:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 15 buah cabai rawit
- Siapkan 7 buah cabai keriting
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 ruas jari gula merah
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubu
- Siapkan Secukupnya kecap manis
Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica Manado:
- Baluri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Ulek bumbu.
- Rebus ceker biar empuk. Goreng ayam setengah matang, lalu angkat.
- Sisakan sedikit minyak. Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan sedikit air. Aku pakai air bekas rebus ceker. Tambahkan, garam, kaldu bubuk, kecap. Koreksi rasanya. Baru masukan ayam.
- Masak dengan api kecil, sampai airnya menyusut biar bumbunya meresap. Angkat dan siap sajikan.
Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah. Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi Tak perlu berlama-lama, mari kita pelajari resep ayam rica-rica Manado dan resep ayam rica-rica pedas berkuah di bawah ini. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica manado yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
