Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica (manado) resep asli warisan sukarno yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica (manado) resep asli warisan sukarno yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Resep 'ayam rica rica' paling teruji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica (manado) resep asli warisan sukarno, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica (manado) resep asli warisan sukarno enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica rica (manado) resep asli warisan sukarno yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica (Manado) Resep Asli warisan Sukarno menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica Rica (Manado) Resep Asli warisan Sukarno:
- Gunakan 1 ekor Ayam
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 5 bh Bawang merah (10 siung)
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 6 bh Cabe Merah Besar
- Siapkan 5 bh Cabe Rawit
- Gunakan 2 ruas Jahe
- Sediakan 1 sdm Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu
- Gunakan 1 bh Jeruk Nipis
- Siapkan 4 sdm Minyak
- Gunakan air untuk blender
Resep Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Cara membuat rica-rica dengan bumbu pedas asli Manado. Haluskan bumbu-bumbu yang sudah disebutkan di atas kecuali serai dan daun jeruk purut. Bagi pecinta makanan pedas, resep ayam rica rica pasti menjadi salah satu menu favorit paling special.
Cara membuat Ayam Rica Rica (Manado) Resep Asli warisan Sukarno:
- Haluskan bumbu, Bawang merah, bwg putih, cabe, jahe, garam, dan air.
- Tuang 1/2 bumbu ke ayam tambahkan jeruk nipis dan 4sdm minyak, lalu sisihkan.
- Tumis 1/2 bumbu halus dengan 2sdm minyak, hingga berubah kekuningan.
- Kalo di buku resep ditulis, Panggang ayam d atas arang hingga matang. Jadi disini aku panggang di atas teflon. tp saran aku, ayamnya lebih baik di rebus dulu dengan 1/2 bumbu itu (no.2) hingga matang dan empuk, baru di panggang
- Susun ayam di piring, lalu tuang bumbu yang di tumis.
- Selamat mencoba mom, dan jgn lupa follow aku di ig Mega.Lestary dan Youtube Channel aku Mega lestary. Terimakasih :* xoxo
Rasanya pedas, gurih dan campuran Ayam rica- rica andaliman merupakan menu modifikasi dari ayam rica- rica manado. Meskipun belum banyak yang tahu apa itu andaliman, tapi. Simak ✅ resep cara membuat ayam rica-rica khas Manado berikut. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica (manado) resep asli warisan sukarno yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
