Sedang mencari inspirasi resep soto daging madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto daging Madura memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto daging Madura:
- Ambil 1/4 kg daging sapi yg ada lemaknya
- Gunakan 4 ceker ayam (tambahan aja, buat Azkayra)
- Ambil 1 btg sereh
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas (sy sedikit banget krn krg begitu suka sensasi rasa lengkuas)
- Gunakan garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 2 sdt ketumbar sangrai
- Ambil Sedikit merica butir
- Ambil Sejumput jinten
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan daun bawang, seledri, bawang goreng
Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish. Soto madura adalah salah satu jenis masakan soto khas madura, jawa timur. Soto khas madura ini rasanya sungguh enak dan sedap dengan cita rasa yang begitu istimewa. Nur ini memiliki cita rasa yang pas dan mantap.
Cara membuat Soto daging Madura:
- Rebus daging sebentar saja untuk membersihkan daging dr darahnya. Buang air dan rebus kembali dgn metode 5:30:7. Saya beri jahe sedikit supaya gak amis kuahnya.
- Tumis bumbu halus dengan sereh, jahe geprek, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan daging yg telah dipotong-potong dadu kecil. Aduk sampe rata.
- Masukkan tumisan ke panci. Masak hingga daging empuk. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Kali ini saya pake halawa. Nemu di dapur hehe
- Beri pelengkap setelah soto matang. Sajikan dengan ♥️ dan sabar.
Kini saya bagikan pengalaman saya membuatnya setelah saya benar-benar merindukan salah satu makanan nusantara yang jadi favorit saya. Rupanya di sini tidak ada yang menjualnya. Semua bahan disesuaikan dengan kondisi di sini. Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak perlu jauh-jauh pergi ke Madura. Berbalik pada soto madura saya hari ini, sangat sedap pada saya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto daging Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
