Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica khas manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica khas manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica-rica khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Ayam rica-rica khas manado memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rica-rica khas manado:
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan 2 ikat daun kemangi
- Ambil 2 bh jeruk nipis
- Siapkan 7 bh bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Sediakan 15 bh cabe kriting
- Siapkan 20 bh cabe merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
Nama Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai. Meski demikian, Ayam rica-rica ini juga ada yang tidak pedas. Nah untuk memperkaya kamus resep ayam di resephariini.com, kali ini kami akan memberikan sebuah resep ayam rica-rica bumbu pedas khas manado. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica-rica khas manado:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dg jeruk nipis agar tidak amis
- Haluskan semua bumbu kemudian tumis hingga mengering dan harum
- Petik kemangi dan cuci bersih
- Jika bumbu sudah mulai harum masukan ayam,ungkep kira2 15menit agar bumbu meresap ke dalam daging,l..jika sudah 15 menit tambahkan sedikit air
- Masukan kemangi,garam,kaldu bubuk tes rasa..tunggu hingga air menyusut matikan api.
- Ayam rica rica khas manado sudah siap😊
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Ayam rica-rica yang merupakan salah satu panganan khas daerah Manado, Sulawesi Utara.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica-rica khas manado yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
