Bunda sedang mencari ide resep ayam rica rica khas manado ala orang sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica khas manado ala orang sunda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica khas manado ala orang sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica khas manado ala orang sunda yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep ayam Rica-Rica adalah masakan khas Menado. Rica dalam bahasa Menado artinya Cabe. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. [RESEP ANDALAN] GURAMI ASAM MANIS ala LC.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica rica khas manado ala orang sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Ayam rica rica khas manado ala orang sunda memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica rica khas manado ala orang sunda:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 2 sereh
- Sediakan Bumbu ulek:
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 14 cabe keriting
- Siapkan 4 cabe rawit
- Gunakan 4 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 1 tomat uk sedang
- Gunakan Daun kemangi
- Gunakan Penyedap rasa (garam royco gula putih)
- Gunakan Note: resep asli pakai jeruk nipis dan daun jeruk tp aku skip
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica khas manado ala orang sunda:
- Rebus ayam bersama sereh
- Ayam yg sudah d rebus lalu di goreng lalu tiriskan
- Ulek semua bumbu ulek
- Tumis yg sudah di ulek tadi tambahkan sedikit air masukan 1 sereh dan daun kemangi dan penyedap rasa
- Masukan ayam yg sudah di goreng tadi kedalam tumisan bumbu tambahkan penyedap rasa tunggu sampai bumbu meresap kdalam ayam
- Siap di sajikan
Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Tidak Pedas Sedikit Pedas Pedas Vegetarian Sehat Organik Vegan. Di video ini g kedatangan tamu asli dari manado yaitu tante gua nelwan bersaudar, dolly dan annie nelwan. di masak ala gua akan mencoba resep masakan khas. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica khas manado ala orang sunda yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!