Sedang mencari inspirasi resep soto daging madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Enaaakkk Waktu itu dikasih pas Lebaran sewaktu masih tinggal di.selengkapnya. Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari daerah Madura.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Daging Madura memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Daging Madura:
- Siapkan 600 gr Daging Sapi (sengkel)
- Ambil 3 cm Jahe, geprek
- Gunakan 3 cm Lengkuas, geprek
- Siapkan 2 batang Serai, geprek
- Ambil 4 lbr Daun Jeruk, buang tulang daunnya
- Sediakan 1500 ml Air untuk kuah,
- Ambil secukupnya air untuk merebus daging
- Ambil 1 1/2 sdt (secukupnya) Garam
- Gunakan 1/4 sdt Gula
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 10 bh Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 cm Kunyit
- Siapkan 1 sdt Lada
- Sediakan 1 sdm Ketumbar sangrai
- Gunakan 1/2 sdt Jinten
- Ambil Pelengkap
- Sediakan 3 bh Telur ayam, rebus
- Gunakan Secukupnya Daun Bawang
- Siapkan Secukupnya Seledri
- Ambil Secukupnya Bawang Goreng
- Siapkan Secukupnya Jeruk Nipis
Sajian ini umumnya banyak dijual di pedagang kaki lima atau rumah makan. Fimela.com, Jakarta Indonesia memiliki beragam jenis kuliner yang khas dari berbagai daerah. Tak ketinggalan Madura juga punya soto khas, yaitu soto Madura. Resep Soto Madura, Hidangan Klasik yang Lezat dan Menghangatkan.
Cara membuat Soto Daging Madura:
- Siapkan bahan. Masak air secukupnya sampai mendidih untuk merebus daging. Setelah mendidih masukan daging, masak sebentar kemudian angkat dan buang air bekas rebusan, tiriskan daging.
- Sangrai ketumbar sebentar kemudian haluskan bersama bawang, kunyit, jinten dan lada. Geprek lengkuas, jahe dan serai, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang.
- Iris tipis daging. Masak air untuk kuah sampai mendidih. Masukkan irisan daging dan bumbu yang sudah di tumis.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa. Hidangkan hangat dengan taburan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Tambahkan telur rebus dan perasan jeruk nipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
