Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker ala abang2 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker ala abang2 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker ala abang2, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ceker ala abang2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mie ayam ini adalah mie ayam dengan bumbu kuning yang identik dengan mie ayam pinggir jalan. Cara Membuat Kuah Kaldu Mie Ayam Bakso Ceker : Rebus tulang dan ceker dengan air secukupnya hingga mendidih, buang air rebusan pertama ini. Lihat juga resep Mie ayam ceker home made enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ceker ala abang2 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ceker ala abang2 memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam ceker ala abang2:
- Siapkan 1/4 dada ayam
- Gunakan 1/4 ceker ayam
- Siapkan Onclang/daun bawang
- Gunakan Mi telor me pake cap atom bulan
- Siapkan Gula jawa
- Gunakan Kecap
- Siapkan Cabe
- Sediakan Caos
- Siapkan Sawi
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Merica
- Ambil Ketumbar
- Sediakan Kemiri
- Ambil Jahe
- Ambil Kunyit
- Ambil Garam dan penyedap
- Siapkan Sereh +laos di geprek
- Siapkan Semuanya pakenya kira2 ya bun.. 😉😉gak pake takaran.
- Sediakan Daun jeruk dan daun salam
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang. Resep Mie Sehat Rumahan Mie Homemade Stok Kulkas.
Cara menyiapkan Mie ayam ceker ala abang2:
- Potong ayam menjadi dadu lalu Rebus dan ceker tadi sampe keluar busa nya karna saya oake ayam potong bisa bukan ayam kampung jd harus di rebus dulu trus buang airnya
- Haluskan bumbu yang di atas tadi kemuadian gongso sampe harum masukkan sere.. Daun jeruk.. Salam.. Laos
- Masukkan air secukupnya… Tapi karna saya gak buat kuah sendiiri jadi kuah dr ayam tadi saya agak kasih banyak… Masukkan gula jawa garam dan penyedap kecap dan ayam + ceker tadi jika sudah agak empuk ayam nya masukkan onclang/daun bawang yang sudah di iris2 td
- Kemudian rebus mie dan sawi jika sudah matang angkat dan tiriskan
- Tata mi dan sawi di mangkok tambah daun bawang/onclang secukupnya caos sambal. Ayam+ kuahnya dikit dan ceker tadi… Siap di sajikan
Bakmi Abang Abang Ala Chef Terabal Abal Sedunia. Pangsit Mie Ayam Sejahtera Cak Nur. Jika Anda suka dengan olahan mie ayam yang dilengkapi dengan ceker ayam, maka kedai mie ayam yang berlokasi di Kantin Loop, Graha Family, Surabaya barat ini, cocok untuk anda jadikan sebagai tempat pilihan. Ia menamai mie ayam racikannya ini dengan sebutan 'Mie Ayam Ma'e'. Lewat channel youtube Cullinary Buddy, kisah Yani dibeberkan secara Masak Masak : Mie Ayam Bakso ala Abang-abang yang Mantap Bumbunya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam ceker ala abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
