Anda sedang mencari ide resep rica-rica ayam kemangi 😋 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam kemangi 😋 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam kemangi 😋, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica ayam kemangi 😋 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica ayam kemangi 😋 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-rica Ayam kemangi 😋 menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica-rica Ayam kemangi 😋:
- Ambil ayam boiler
- Ambil sereh
- Sediakan sasait kecap Bango
- Gunakan Laos sudah di geprek
- Siapkan kemiri dan sejumput pala
- Siapkan daun salam dan daun jeruk purut
- Siapkan Air sekucupa
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Segemgam daun kemangi Tanpa tangke
- Gunakan jeruk nipis
- Ambil Bumbu kuning:
- Ambil kunyit dan jahe
- Sediakan lada bubuk dan ketumbar
- Siapkan garam
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Ambil cabe kriting
Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep bahan membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai, bawang merah dan sebagainya.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica Ayam kemangi 😋:
- Lumuri ayam dengan perasan jeruk, ayam sudah di cuci dan dipotong 2 y
- Rebus ayam kurang lebih 15 menit agar lemaknya berkurang dan mempercepat waktu masak.
- Uleg semua bumbu kuning, bisa blender sesuai selera. Tumis bubu kuning, masukan semu bumbu, hingga harum masukan ayam yg direbus.
- Tambahkan air sampai ayam terendam air, aduk2 lalu tutup.
- Sesekali di aduk2, bila air mulai sedikit masukan kecap, kemangi cek rasa, tak usah air sampai kering dan matikan rica2 ayam kemangi siap digunakan.
Selain itu, cara membuat makanan lezat ini dengan cara digoreng. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Ayam means chicken and rica means hot spicy. How to make ayam rica rica with pressure cooker or on the stove.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam kemangi 😋 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
