Bunda sedang mencari ide resep ayam rica bumbu manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica bumbu manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tonton juga cara membuat masakan khas Minahasa (Manado) lainnya yg di bwah ini.☺ ~ cara memasak Babi garo rica ( bumbu Manado. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica bumbu manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica bumbu manado yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica bumbu manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Ayam rica bumbu manado menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica bumbu manado:
- Ambil 1 kg ayam kampung
- Gunakan 5 batang bawang
- Ambil Bumbu yg dihaluskan
- Gunakan 1 genggam cabe
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 6 buah kemiri
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Siapkan 6 buah bawang putih
- Ambil Bumbu yg di tumbuk kasar
- Ambil 10 batang serai (putihnya)
- Ambil 10 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 ruas lengkuas
Bahan bumbunya seperti : bawang putih, bawang merah. Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas. Ini merupakan resep makanan pedas asli khas Manado yang populer.
Cara menyiapkan Ayam rica bumbu manado:
- Bumbu
- Siapkan ayam dan balurkan garam dan air jeruk…
- Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan batang bawang oseng2 smpe berubah warna, kemudian masukkan bumbu yg dihaluskan… masukkan bumbu yg ditumbuk kasar… stelah berubah warna masukkan ayam… aduk2 sebentar dan diamkan hingga daging empuk…
Bagi kamu pecinta makanan pedas, wajib mencoba. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Hidangan khas Manado ini memiliki rasa yang gurih dengan paduan bumbu yang medok. Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica bumbu manado yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
