Lagi mencari ide resep ayam rica rica khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica khas manado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica khas manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica khas manado yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN Ayam Rica Rica Khas Manado Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica rica khas manado yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica khas Manado menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica Rica khas Manado:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan Bumbu rendaman ayam :
- Siapkan Bubuk kunyit
- Gunakan Air jeruk nipis
- Siapkan Garam
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 1/2 ons cabe merah
- Ambil 1/2 ons cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 2 cm lengkoas
- Gunakan Sedikit kunyit
- Siapkan Bumbu kasar :
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 2 ikat daun kemangi
- Siapkan 5 lembar daun jeruk (diiris halus)
- Gunakan 1 bungkus royco dan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya Air
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Nama Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai. Meski demikian, Ayam rica-rica ini juga ada yang tidak pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica khas Manado:
- Lumuri ayam dengan bumbu rendaman selama 15 menit.. Goreng setengah matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga matang dan harum
- Tambahkan secukupnya air, royco, gula, daun salam dan ayam. Masak hingga ayam empuk..
- Setelah kuah mengering tambahkan daun kemangi dan daun jeruk.. Aduk hingga layu.
- Siap dinikmati..
Nah untuk memperkaya kamus resep ayam di resephariini.com, kali ini kami akan memberikan sebuah resep ayam rica-rica bumbu pedas khas manado. Rasa pedas bercampur gurih membuat resep masakan Ayam rica- rica andaliman merupakan menu modifikasi dari ayam rica- rica manado. Meskipun belum banyak yang tahu apa itu andaliman, tapi. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Rica khas Manado yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
