Ayam Goreng Basah ala Ciganea
Ayam Goreng Basah ala Ciganea

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng basah ala ciganea yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng basah ala ciganea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng basah ala ciganea, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng basah ala ciganea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam kampung goreng ala ciganea enak lainnya. Ayam goreng basah khas Sunda memiliki rasa yang sangat gurih. Ada campuran kunyit, ketumbar, dan bawang membuatnya semakin kaya rasa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng basah ala ciganea yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Basah ala Ciganea memakai 8 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Basah ala Ciganea:
  1. Ambil 1 ekor ayam potong sesuai selera, cuci bersih
  2. Ambil Minyak untuk menggoreng
  3. Sediakan Bumbu dihaluskan :
  4. Ambil 15 siung bawang putih
  5. Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk sangrai
  6. Sediakan 2 sdm garam kasar (sesuai selera)
  7. Ambil 2 ruas jari kunyit
  8. Gunakan Air secukupnya untuk merebus

Ini dia restoran Ayam Goreng enak di Jakarta yang legendaris banget dan sudah punya cabang di mana-mana. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep ayam goreng renyah berikut bumbu. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Rumah Makan sunda Ciganea Kuliner Khas Sunda yang enak dan murah. Resep Ayam Goreng Basah Khas Sunda.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Basah ala Ciganea:
  1. Didihkan air, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam air beserta ayam. Masak dengan api kecil sedang selama kurang lebih 45 menit.
  2. Setelah ayam diungkep, goreng sebentar dalam minyak panas. Sajikan hangat.

Rahasia kelezatan ayam goreng tepung nan renyah ala McDonald's terletak pada penggunaan air es. Goreng ayam ke dalam minyak yang banyak dan. Pertama ke adonan basah dan kemudian ke adonan kering. Adonan basah tidak boleh diberi telur. Gunakan air es sebagai cairan untuk adonan basah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng basah ala ciganea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!