Lagi mencari inspirasi resep soto daging madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Enaaakkk Waktu itu dikasih pas Lebaran sewaktu masih tinggal di.selengkapnya. Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari daerah Madura.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Madura memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Daging Madura:
- Gunakan 250 grm daging sapi bagian paha
- Ambil 250 grm paru sapi
- Sediakan 2 liter air kaldu daging sapi
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 15 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1/4 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1/4 ruas jari kencur
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil Bumbu Pelengkap :
- Gunakan 2 batang sereh (ambil bagian putihnya)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Secukupnya kaldu sapi bubuk (optional)
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Gunakan Telur rebus
- Ambil Sambal kemiri (bisa sambal cabe biasa)
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Bawang daun
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Kerupuk udang (aq skip lom goreng ðŸ¤)
Sajian ini umumnya banyak dijual di pedagang kaki lima atau rumah makan. Fimela.com, Jakarta Indonesia memiliki beragam jenis kuliner yang khas dari berbagai daerah. Tak ketinggalan Madura juga punya soto khas, yaitu soto Madura. Resep Soto Madura, Hidangan Klasik yang Lezat dan Menghangatkan.
Cara menyiapkan Soto Daging Madura:
- Rebus daging sampai empuk, sisakan 2 liter kaldu nya, rebus terpisah paru sampai empuk, ganti air rebusan paru 2x supaya tidak amis, lalu potong2 daging + paru sesuai selera
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum, masukkan potongan daging tumis sampai rata terbalut bumbu
- Masukkan tumisan daging kedalam kaldu, didihkan, koreksi rasa
- Sajikan soto daging dengan pelengkapnya, lebih sedap bila di inapkan semalam, bumbu lebih meresap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!