Mie Ayam Plus Ceker
Mie Ayam Plus Ceker

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam plus ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam plus ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam plus ceker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam plus ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam plus ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Plus Ceker menggunakan 32 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Plus Ceker:
  1. Siapkan Mie hijau
  2. Sediakan kuah :
  3. Sediakan Minyak untuk menumis
  4. Sediakan 3 siung bawang merah
  5. Gunakan 2 siung bawang putih
  6. Ambil 1 bks masako ayam
  7. Ambil 1,5 liter air
  8. Sediakan Garam
  9. Siapkan Lada bubuk
  10. Sediakan Tulang ayam
  11. Gunakan ayam kecap :
  12. Ambil 1/4 kg daging ayam (potong kecil2)
  13. Gunakan 25 ceker ayam (sdh sy dipresto)
  14. Siapkan bumbu halus:
  15. Ambil Minyak untuk menumis
  16. Ambil 9 siung bawang merah
  17. Sediakan 7 siung bawang putih
  18. Sediakan 2 kemiri
  19. Gunakan 1 sdt ketumbar
  20. Ambil 1 bks masako ayam
  21. Sediakan 1 btg serai
  22. Ambil Kunyit
  23. Siapkan Jahe
  24. Ambil Kecap manis
  25. Sediakan Pala bubuk
  26. Ambil Garam
  27. Sediakan pelengkap:
  28. Siapkan Sawi
  29. Sediakan Sambal
  30. Siapkan Saos
  31. Ambil Bawang merah goreng (resep no. 35)
  32. Gunakan Kerupuk pangsit

Keberadaannya cukup dikenal penikmat mie ayam karena cita rasanya yang khas. Menu andalannya adalah mie ayam lung atau mie ayam dengan tambahan balungan ayam. Penyajian: Masak air hingga mendidih, masukkan mie, rebus sampai matang, lalu masukkan sawi hijau, rebus sampai matang. Tuang ke dalam mangkuk, beri tumisan ayam, ceker daun bawang, bawang merah, lalu tuangi kuah mie ayam.

Cara membuat Mie Ayam Plus Ceker:
  1. Penyajian Haluskan semua bumbu
  2. KUAH : tumis bumbu halus dan tulang ayam setelah harum rebus dg 1,5 liter air dan beri garam, masako dan lada
  3. AYAM KECAP : tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam dan ceker beri sdikit air, beri kecap, masako, garam dan lada, masak sampai ayam lembek dan angkat.
  4. Penyajian : beri minyak ayam pada mangkok(kalau tdak ada minyak goreng saja)
  5. Rebus mie lalu saring taruh dimangkok aduk sampai tercampur dg minyak, beri kuah, ayam kecap dan bahan pelengkap

Sajikan dengan kecap dan saus dan sambal rawit jika suka. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Jadi, rasa-rasanya tidak salah apabila pada postingan saya kali ini, akan saya bagikan resep mie ayam ceker yang lezat tiada tandingannya. Bagi Anda yang asli orang jawa, mungkin Anda juga sudah begitu familiar dengan mie ayam ceker.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam plus ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!