Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang madu (oven) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang madu (oven) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang madu (oven), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang madu (oven) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat hasrat lapar melanda. Namun juga, anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang madu (oven) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Madu (oven) memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Panggang Madu (oven):
- Gunakan 6 potong ayam
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm kecap
- Gunakan 2 sdm madu
Seperti halnya cara bikin ayam bakar, ayam panggang oven tidak jauh berbeda hanya berbeda cara memasaknya. Membuat ayam panggang yang utuh sebenarnya susah-susah gampang. Karena itu, tampilan ayam panggang oven haruslah diperhatikan. Kulit ayam panggang oven harus cokelat mengkilap nan cantik.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Madu (oven):
- Cuci ayam, rendam dengan cuka apel (jeruk nipis)
- Bilas ayam, keringkan dengan tisu dapur
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar
- Masukkan semua bumbu ke ayam, marinasi 30 menit di kulkas
- Panaskan oven, susun ayam di loyang. Alasi dan tutup dengan alumunium foil. Panggang 200dc kurleb 25 menit
- Keluarkan ayam, olesi lagi dengan sisa bumbu. Panggang tanpa tutup alumunium foil hingga ayam matang (170dc 30-40 menit)
Namun, ada juga resep ayam panggang oven yang menggunakan olesan berbahan manis seperti madu. Sebenarnya ada baiknnya, karena madu punya efek membuat. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih, lalapan, dan sambal. Resep diadaptasikan dari Buku: Mudah Memasak Kuliner Nusantara dari Saji. Tak rugi buat sebab anak-anak pun suka makan pun bertambah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Madu (oven) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
