Sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica-rica ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica-rica Ayam Kemangi menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica-rica Ayam Kemangi:
- Gunakan 500 gr dada ayam, rebus lalu suwir2
- Ambil 5 siung baput
- Sediakan 7 siung bamer
- Gunakan 1 ruas kuntit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 5 btr kemiri
- Sediakan 5 bh cabe kriting (aku lupa fotonya)
- Ambil 10 nbh cabe setan4 gagang daun kemangi
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk angka 8
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Ambil 1 btg seray, geprek
- Ambil Minyak untuk menumis
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica Ayam Kemangi:
- Siapkan bahan (aku lupa foto cabenya)
- Haluskan bamer, baput, kunyit, jahe (aku diblender)
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harumtbahkan daun salam, daun jeruk dan serai
- Tambahkan 1 sm kaldu jamur, 1/ sm garam
- Masukkan ayam suwir aduk rata biarkan bumbu meresap, test rasa, terakhir masukkan kemangi
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Misalnya saja seperti rica - rica kemangi. Penambah rasa; garam bubuk dan gula pasir putih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
