Sedang mencari ide resep soto sulung mantap layak jual yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto sulung mantap layak jual yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto sulung menggunakan jeroan seperti babat, paru, dan usus sebagai isiannya. Agar jeroan tidak berbau, jeroan harus direbus sebanyak dua kali dengan air yang berbeda. Anda juga bisa menggunakan kapulaga untuk menghilangkan baunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto sulung mantap layak jual, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto sulung mantap layak jual yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto sulung mantap layak jual yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto sulung mantap layak jual memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto sulung mantap layak jual:
- Sediakan 400 gr daging sapi (bisa ditambah babat,dll tp aku cuma pake daging sapi biasa)
- Gunakan 2 gelas air
- Ambil 2 gelas air rebusan daging
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Gunakan 2 ruas kunyit (bakar dan geprek)
- Gunakan 1 buah sereh (geprek ujungnya)
- Ambil 1 ruas jahe (bakar dan geprek)
- Gunakan 1 ruas lengkuas(geprek)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Sediakan Secukupnya totole (kaldu jamur,bisa juga pake royco/masako daging)
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil 2 butir telor ayam (rebus hingga matang)
- Gunakan Secukupnya daun bawang dan seledri
- Sediakan 7 buah cabai rawit setan/cengek (untuk sambal,rebus lalu haluskan dan tambahkan sedikit air lalu aduk)
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
Soto sulung adalah kuliner makanan yang berasal dari Surabaya. Apalagi jika Anda menambahkan jeruk nipis dan sambal pasti rasanya lebih sedap! Soto Sulung Stasiun Tugu berlokasi di parkir selatan Stasiun Tugu Yogyakarta. Resep Soto Sulung yang nikmat ini cocok jadi menu utama makan siang nanti.
Langkah-langkah menyiapkan Soto sulung mantap layak jual:
- Rebus daging +/- 45 menit, jgn buang airnya. Lalu potong2 sesuai selera, lbh baik potongnya lebar2 gt ya,di geprek jg boleh biar lbh menarik.
- Haluskan bumbu. Bawang merah putih,kemiri,cabe rawit,tomat,sedikit minyak,jahe,kunyit,totole,garam,gula,merica.
- Rebus air biasa+air rebusan daging.
- Tumis bumbu halus,tambahkan sereh,daun salam,dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan bumbu yg telah ditumis ke air yg sudah mendidih.
- Tambahkan daging. Masukkan kecap manis sedikit saja,lalu aduk. Koreksi rasa.
- Susun didalam mangkok, beri daun bawang,seledri,bawang goreng,sambal,kecap, irisan telor rebus, dan jeruk nipis. Biasanya di makan bareng nasi anget yg atasnya dikasih bawang goreng,yummy❤️
Kuah gurihnya bikin keluarga jadi lebih lahap makan. Resep Soto Sulung, Hidangan Berkuah Lezat Untuk Menu Makan Siang. Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Inilah rahasia bumbu resep soto lamongan dan petunjuk cara membuat soto lamongan enak dengan taburan Resep soto lamongan menjadi terkenal saat ini sebab selain baunya yang khas dengan tampilan rasanya yang beda, sehingga banyak para remaja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto sulung mantap layak jual yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
