Lagi mencari ide resep mie ayam jamur ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep mie ayam jamur lezat /mushroom chicken noodles recipe. Mie ayam jamur sae - ceker jamur pentol lengkap bangkalan street food location beside bangkalan hospital. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam jamur ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur Ceker memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur Ceker:
- Siapkan 100 gr Daging ayam cincang
- Gunakan 10 bh ceker ayam
- Siapkan 100 gr Jamur tiram
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 7 bh bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 4 bh bawang merah
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 batang sereh, digeprek
- Siapkan seujung kuku kunyit
- Siapkan 1 bh kemiri
- Ambil lengkuas seujung kuku, digeprek
- Ambil secukupnya kecap manis
- Ambil kaldu jamur
Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Siapa yang tak kenal kelezatan dan tekstur ceker ayam? Bahan & bumbu mie ayam yang digunakan tidak jauh beda dengan mie ayam umumnya, namun hadirnya ceker Cara memasak mie ayam jamur saus tiram ini cukup mudah kok, lihat langkah-langkahnya.
Cara membuat Mie Ayam Jamur Ceker:
- Rebus ceker sampai empuk, kaldunya sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih,kunyit, kemiri, ketumbar, merica. Setelah halus tumis sampai matang. Masukkan daun salam, lengkuas, sereh yg sudah digeprek kemudian masukkan daging ayam cincang dan ceker. Tuang kecap dan air secukupnya.
- Setelah empuk ayam dan cekernya masukkan jamur tiram yang sudah diiris, daun bawang. aduk kembali,masukkan gula, garam, kaldu jamur, dan kasih secukupnya kaldu ceker tadi. koreksi rasa.
- Tunggu sampai keluar minyak2nya.
- Untuk penyajian Mie nya. Rebus sawi sishkan, rebus siomay sisihkan. Kemudian rebus mie telor di air mendidih -/- 3menit.
- Setelah mie matang, angkat sisihkan di wadah yang sudah dikasih minyak dari ayam kecap tadi, dan kasi sedikit kaldu jamur atau kecap asin (utk yg mau agak asin atau kecap manis utk yg mau rasa mie nya lebih manis)
- Kalau racikan mie sudah pas, tinggal tuang ayam kecap diatasnya, sawi, dan siomay nya.
- Untuk sambal, saya hanya pakai cabe rawit yang direbus lalu diulek dikasih garam sedikit dan air.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Meski kita mungkin terbiasa membeli mie ayam di luar, namun kita sebenarnya bisa lho membuat mie ayam sendiri. Recipe: Mie Ayam Jamur Bakso (Chicken Mushroom Egg Noodle with Beef Ball).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
