Sedang mencari inspirasi resep ayam buncis ricarica manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam buncis ricarica manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam buncis ricarica manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam buncis ricarica manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Rica ini dimasak dengen gaya masadan kota manado. Coba buat masakan khas Manado, kali aja keluarga suka. Ayam rica-rica manado / ayam woku kering.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam buncis ricarica manado yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam buncis RicaRica MANADO menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam buncis RicaRica MANADO:
- Ambil 1 ekor Ayam utuh
- Gunakan sesuai selera Buncis
- Siapkan Cabe rawit 200gr /sesuai selera
- Ambil Cabe keriting 200gr /sesuai selera
- Ambil 15-20 buah Bawang merah
- Ambil 7 buah Bawang putih
- Gunakan 8 batang Sereh
- Sediakan Lengkuas sepanjang jari jempol
Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke pelosok Jawa. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Resep masakan ayam Rica rica khas menado. Dan jika anda benar-benar fans berat kuliner Manado, silahkan coba juga juga variasi sajian ayam yang tak kalah lezat, misalnya Ayam Tuturuga, Ayam Woku Belanga atau Bubur Menado/Tinutuan yang.
Langkah-langkah membuat Ayam buncis RicaRica MANADO:
- Haluskan semua rempah"
- Tumis bawang merah dan bawang putih selama bbrp menit, lalu masukan cabe rawit dan cabe keriting aduk sampe harum lalu masukan sereh dan lengkuas
- Aduk sampe harum, masukan ayam dan penyedap rasa (garam, micin, royco ayam dan kecap manis) Aduk sampe tercampur rata, lalu tutup sampai ayam setengah masak.
- Masukan buncis dan tutup kembali sampai ayamnya sudah masak. Angkat dan selamat mencicipi ☺
Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kalau belum berkesempatan ke Manado untuk mencicipi ayam rica-ricanya secara langsung, jangan sedih! Resep Ayam Rica-Rica Manado Mudah dan Enak. Pernah dengar lagu poco-poco ? " Balenggang pata-pata, ngana pe goyang Begitulah kira-kira lirik lagunya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam buncis ricarica manado yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
