Ayam Saus Lada Hitam
Ayam Saus Lada Hitam

Bunda sedang mencari ide resep ayam saus lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Mau tahu resep buat Ayam Saus Lada Hitam simple banget cuma pake SAORI saus Lada Hitam nih gayyss. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam saus lada hitam yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Ayam Saus Lada Hitam memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Saus Lada Hitam:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam boiler
  2. Ambil 2 buah bawang putih, geprek, cincang halus
  3. Sediakan 1/2 butir bawang bombang, iris
  4. Sediakan 1 buah Cabe merah besar, iris
  5. Sediakan 4 buah Cabe rawit, iris
  6. Gunakan 700 ml Air -+
  7. Gunakan 1/2 sdt tepung maizena, campur dengan air 50ml
  8. Siapkan Secukupnya tepung bumbu
  9. Gunakan 4 sdm Saus lada hitam saori
  10. Gunakan 1/2 sdt Garam
  11. Siapkan 2 sdm Saus tomat
  12. Gunakan 1 sdm Saus sambal
  13. Sediakan 1 sdm Margarin

Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan. Sebagai sumber protein hewani, ayam tidak hanya memiliki rasa yang lezat. Setelah itu, tambahkan potongan ayam, lada hitam, garam, gula, kecap manis, dan saus tiram. Bagaimana dengan resep ayam lada hitam diatas?

Langkah-langkah membuat Ayam Saus Lada Hitam:
  1. Cuci ayam, rebus dengan air 700ml, tambahkan garam 1/2 sdt, rebus sampai air menyusut, tiriskan dan sisihkan kaldu ayam
  2. Lumuri ayam yang sudah ditiriskan dengan tepung bumbu, lalu goreng sampai kuning keemasan.Tiriskan
  3. Tumis bawang putih,bawang bombay dengan 1sdm margarine sampai harum, lalu tambahkan cabe merah besar dan cabe rawit, tambahkan kaldu ayam dan 50ml air yang dicampur tepung maizena, masukkan saus lada hitam, saus tomat, saus sambal, aduk sebentar sampai mengental baru masukkan ayam goreng, aduk sebentar, angkat, siap disajikan 😍

Kamu bisa coba sendiri dirumah dengan gampang. Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Saus Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!